生活中我們可能偶爾會有炎癥發(fā)炎的時(shí)候，一般消炎都會用一些西藥，但是藥物都是有毒的，所以吃藥對身體總歸是有不好的地方，所以很多人會選擇飲食消炎，也有很多食物可以消炎。那么，有哪些食物可以幫助消炎？消炎吃什么食物最有效？

1、食物可以消炎

1、魚類

歐米伽3脂肪酸可抑制炎癥，三文魚、沙丁魚、鱈魚等富含此類物質(zhì)。有慢性炎癥的人平時(shí)可適當(dāng)吃一些。

2、粗糧

全谷物食品和未經(jīng)過精加工的粗糧，消化速度慢，能防止血糖驟升，有助控制炎癥。

全谷物包括小米、糙米等。一些優(yōu)質(zhì)豆類，如紅小豆、綠豆、豌豆等，富含B族維生素、鎂、鉀和可溶性膳食纖維，升糖指數(shù)低，有益抗炎。

3、果蔬

所有綠葉菜都富含鎂元素，有利于緩解炎癥。蘋果、柑橘、葡萄及深綠色葉菜中富含多酚類物質(zhì)，胡蘿卜、南瓜等黃橙色食物中富含類胡蘿卜素，這兩種物質(zhì)都有利于降低炎癥反應(yīng)。

建議每天攝入蔬菜300~500克，水果200~350克。

4、茶

白茶、綠茶、烏龍茶等茶葉中富含兒茶素，具有抗氧化和消炎功效。

5、一些調(diào)味品

生姜、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物質(zhì)，如姜黃素，可以在做菜時(shí)適當(dāng)放一些。

2、水果的消炎功效好

(1)酸櫻桃

研究顯示，酸櫻桃是所有類別當(dāng)中抗炎效果最好的食物。酸櫻桃汁可以降低血管中的炎癥反應(yīng)，幫助運(yùn)動員提高成績以及遠(yuǎn)離抗炎止痛藥。專家建議每天食用適量的酸櫻桃就會看到效果，不過甜櫻桃就沒有相同的作用了。

(2)漿果

水果的抗炎性源自于本身低脂肪低熱量高抗氧化劑的特性。但是漿果類卻是種例外，它的抗炎性是來自花青素，一種為漿果提供五彩斑斕的化學(xué)物質(zhì)。

3、扁桃體發(fā)炎吃什么好

1、枇杷

枇杷的果肉具有很好的潤肺利尿，清熱健脾的功效，經(jīng)常食用對肝臟有著很好的養(yǎng)護(hù)功效。并且在枇杷肉中還含有豐富的維生素C，可有效的幫助人體抗壞血因子。食用枇杷對扁桃體發(fā)炎患者能起到很好的治療以及滋潤的功效。

2、梨子

我國中醫(yī)指出，梨性涼，有著很好的生津止渴，潤肺止咳的功效。對于扁桃體發(fā)炎者出現(xiàn)的咽干、聲嘶、痰稠等癥狀，吃梨具有很好的緩解作用。

3、金橘

金橘皮營養(yǎng)豐富，含維生素C及鈣，有消除扁桃體發(fā)炎的作用，而金橘的果實(shí)則含維生素A、B1、B2、C及鈣等，有利扁桃體粘膜的修復(fù)。

4、楊梅

楊梅含有多種有機(jī)酸，生食可生津潤燥。對因扁桃體發(fā)炎引起的咽喉腫疼，產(chǎn)生的干癢咳嗽等有一定緩解的作用。

5、石榴

石榴有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干，煩渴。有研究證明，石榴的煎汁具有很好的治療扁桃體發(fā)炎的功效，同時(shí)對扁桃體發(fā)炎所導(dǎo)致的喉嚨痛更有著極好的治療以及緩解功效。