牛奶在我們的生活中,是很常見(jiàn)的飲品,有很多的人的一個(gè)習(xí)慣,就是在早餐的時(shí)候,總是習(xí)慣的喝牛奶,因?yàn)檫@樣覺(jué)得這樣喝對(duì)人的身體健康是很好的,但是最主要的就是,正確的喝法是怎樣的,怎么喝才是最正確的,其實(shí)這也關(guān)系到男人的健康問(wèn)題。
談到牛奶,當(dāng)今社會(huì)無(wú)人不知、無(wú)人不曉,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)被越來(lái)越多的人所認(rèn)識(shí)。特別是添加不同的營(yíng)養(yǎng)成分,氣味更加芳香怡人,口感更好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,已經(jīng)被更多的男人所喜歡。但是,牛奶添加不同的食物作用是不同的,有的可以更加具有營(yíng)養(yǎng)作用,有的則對(duì)身體有害。男人喝牛奶應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?
牛奶不宜經(jīng)常與巧克力一起食用。很多人平時(shí)喜歡牛奶與巧克力一起飲用,制成很多牛奶巧克力飲品。其實(shí),長(zhǎng)此以往,對(duì)健康不利。兩者合用,牛奶中的鈣與巧克力中的草酸會(huì)發(fā)生化學(xué)效應(yīng),生成不易于吸收的草酸鈣,導(dǎo)致牛奶中的鈣不能夠很好地吸收,出現(xiàn)缺鈣、腹瀉、骨質(zhì)疏松,甚至出現(xiàn)結(jié)石。
一些男人早上的早餐一般只吃牛奶加雞蛋,這樣做是不夠的。人體經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上新陳代謝,需要富含碳水化合物食物重新補(bǔ)充能量,僅僅牛奶和雞蛋是不夠的。
很多男人喜歡將牛奶與稀飯共同食用。殊不知,牛奶中的維生素A,與稀飯中淀粉中含有的脂肪氧化酶相互影響,導(dǎo)致維生素A被破壞。特別是男人將這樣的食物喂給嬰幼兒吃,導(dǎo)致維生素A缺乏,產(chǎn)生眼部疾病,以及皮膚粗糙、毛發(fā)干脆、易脫落等。為了更加具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,盡量分開食用。
牛奶并不是越濃越好。對(duì)于胃腸功能欠佳的人而言,過(guò)量飲用濃牛奶,則引起腹瀉、便秘,甚至厭食,甚至引起腸炎,根本原因是對(duì)胃造成過(guò)重的負(fù)擔(dān)。
相信不少平時(shí)喜歡喝牛奶,尤其是喜好將不同飲品兌入牛奶中一起喝的男士朋友看了以上介紹的喝牛奶注意的問(wèn)題,有的會(huì)有所感悟,自己日常生活中看似普通、經(jīng)常飲用牛奶的方法,是存在一些營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的,有些甚至帶來(lái)健康危害。因此,必須掌握科學(xué)合理的男性飲食,使自己飲用牛奶更加有品味,更加有益于健康。
第一,牛奶對(duì)人體有鎮(zhèn)靜安神作用。人吃過(guò)牛奶后會(huì)感到有一種鎮(zhèn)定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶后會(huì)起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈。牛奶還有抗胃癌功能。
第三,牛奶及發(fā)酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質(zhì)中有85%是變異原性機(jī)制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,嬰幼兒喝牛奶能促進(jìn)智力發(fā)育。牛奶中的乳糖被消化解時(shí)生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構(gòu)成腦和神經(jīng)組織的一種成分。所以,牛奶能促進(jìn)智力發(fā)育。
第五,少年兒童喝牛奶能促進(jìn)身體生長(zhǎng)發(fā)育。據(jù)試驗(yàn)證明:少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(經(jīng)1年的試驗(yàn))體重和身高增長(zhǎng)近1倍。
第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽。據(jù)最新研究成果:牛奶中有一種生物活性物質(zhì),即SOD。這種活性物質(zhì)能清除機(jī)體內(nèi)部一種叫做“自由基”的有害物質(zhì),增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,故能抗衰老延年益壽。此外,牛奶還具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚和美容功能。
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