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孕期到底要不要吃碘鹽?孕期吃無碘鹽或患亞臨床甲減[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 18:05 孕期孕婦碘鹽

孕婦在孕期的時候,在飲食方面需要格外,有的人說孕期不能吃碘鹽,要吃無碘鹽,這樣可以預(yù)防甲亢,可是有的孕婦吃了無碘鹽反而出現(xiàn)甲減,那么孕婦在孕期到底要不要吃碘鹽?孕期吃無碘鹽或患亞臨床甲減。下面讓我們一起來看看。

孕期到底要不要吃碘鹽?孕期吃無碘鹽或患亞臨床甲減(1)

1、孕期吃無碘鹽會怎樣

碘可謂十足的“兩面派”,吃少了、補(bǔ)多了,都可能影響甲狀腺健康。近日,中華醫(yī)學(xué)院第16次全國內(nèi)分泌學(xué)學(xué)術(shù)會議上公布的31個省、市、自治區(qū)大數(shù)據(jù)顯示,全民加碘20年間亞臨床甲減患病率增加了,而碘攝入不足則是部分無甲狀腺基礎(chǔ)疾病孕婦亞臨床甲減的可能原因。

復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師葉紅英教授表示,碘攝入過量確實可能增加亞臨床甲減的發(fā)生,但碘缺乏一樣會導(dǎo)致甲狀腺疾病,因此應(yīng)避免因噎廢食,盲目忌碘,特別是孕婦這一類特殊人群。

孕期吃無碘鹽,可能患亞臨床甲減。全民加碘20年來,從“一刀切”到“區(qū)域化”,國人碘攝入從碘過量到超足量,到目前的碘充足狀態(tài)。1999年、2011年和2017年三次大型調(diào)查結(jié)果顯示,亞臨床甲減患病率升高后略有回落(1999年3.22%,2011年16.7%,2017年13.7%)。

隨著孕期甲狀腺功能檢查的普及,孕期發(fā)現(xiàn)甲狀腺異常者增多,特別是亞臨床甲減,其中最常見的原因是橋本氏甲狀腺炎。葉紅英介紹,就臨床門診來看,近半亞臨床甲減孕婦并無橋本氏甲狀腺炎等基礎(chǔ)病變,詢問碘攝取情況,才發(fā)現(xiàn)她們因為自身或家人有甲狀腺結(jié)節(jié)或甲狀腺手術(shù)史等甲狀腺異常而一律改用無碘鹽,同時平時也盡量不吃海產(chǎn)品。

葉紅英指出,碘為人體必需微量元素之一,目前一般居民一半的碘來自碘鹽,許多甲狀腺疾病的發(fā)生與碘攝入無直接關(guān)系,大家不應(yīng)該盲目忌碘。需要注意的是,孕婦碘需要量增加,國內(nèi)外指南均明確建議“擬妊娠、妊娠期和哺乳期女性每天碘攝入至少250ug”。葉紅英認(rèn)為,碘攝入不足是這部分無甲狀腺基礎(chǔ)疾病孕婦亞臨床甲減的可能原因。

女性備孕時就要查甲狀腺功能。葉紅英指出,甲狀腺疾病是不孕、妊娠不良結(jié)局的原因之一。如果孕婦患有亞臨床甲減再加上抗體陽性兩個因素同時存在,流產(chǎn)率會增高9倍,而盲目吃無碘鹽對寶寶也不利。葉紅英提醒,從懷孕12周開始,胎兒甲狀腺即開始吸收碘。隨著胎兒的發(fā)育和母親新陳代謝的需求增加,母親需要攝入更多的碘。如果這時缺碘達(dá)到某種程度,就可以引起母親和胎兒低甲狀腺素血癥,導(dǎo)致胎兒大腦不可逆的損害。

目前,育齡期婦女甲狀腺疾病患病率比例高,但多數(shù)人并無自覺癥狀。葉紅英建議,孕前檢查應(yīng)包括甲狀腺功能和抗體。若孕前檢查發(fā)現(xiàn)甲狀腺異常者,應(yīng)先到內(nèi)分泌??崎T診就診,明確診斷并了解后續(xù)是否治療和孕期隨訪。

2、孕婦不能吃什么食物

1.鮮木耳

含有光感物的鮮木耳對光線沒有抵抗力,因此如果孕媽媽吃了鮮木耳,一旦接觸到陽光,就容易患上日光皮炎,嚴(yán)重的癥狀為喉腫而致的呼吸不暢。

2.豆類

豆類并非絕對忌口,但諸如扁豆,四季豆,白腰豆,紅腰豆等豆類食品,如果在生食或者未完全加熱的狀況下會導(dǎo)致中毒。

3.木薯

木薯的葉子、莖、根都含有不同程度的毒素,生食木薯或者食用未加熱完全的木薯以及喝木薯湯,都會導(dǎo)致中毒。木薯中包含的有毒物會使人的神經(jīng)受到麻痹從而引起不適,嚴(yán)重的還會使人終生癱瘓在床。

4.發(fā)芽的土豆

已經(jīng)生出芽的土豆中含有龍葵素,并且其數(shù)量不可小覷。如果不小心吃下了,會使人的意識出現(xiàn)阻礙,呼吸不順暢,甚至?xí)蛐呐K衰竭或者呼吸中樞麻痹而失去生命。

5.青西紅柿

和發(fā)芽的土豆一樣,青西紅柿中也含有龍葵素。孕婦吃了沒有熟透的青西紅柿,會感覺苦苦的,并會表現(xiàn)出不同程度的中毒現(xiàn)象,比如難受作嘔等,如果是生吃威脅則更大。

6.鮮黃花菜

黃花菜中也會有有毒物質(zhì),如秋水仙堿毒素,如果準(zhǔn)媽媽吃了它,會使身體出現(xiàn)各種異常,比如胃部會有發(fā)燒的感覺,口干舌燥等。在食用的時候要先把黃花菜煮熟,并且在煮熟透后用開水燙洗一下,在烹調(diào)后食用。

7.腐爛的生姜

已經(jīng)變爛的生姜中含有毒素——黃樟素,就算是攝入量不多的情況下也會引起孕婦肝細(xì)胞中毒。

8.竹筍

鮮竹筍中含有氰甙這種天然毒素,如果食用了生的竹筍或者沒有完全煮熟的竹筍,可能會導(dǎo)致食物中毒。

9.生豆?jié){

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),紅細(xì)胞凝集素、抗胰蛋白酶因子等有毒元素都可在生豆?jié){中被檢測出,因此一旦孕婦飲下就會有食物中毒的危險。

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