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胃不好吃水果好嗎?胃不好可以吃水果嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 17:37 腸胃疾病水果

胃不好的人在平時要注意生活習慣和飲食方面,因為一些不當?shù)娘嬍沉晳T會導致胃功能變得更差,胃不好的人最好是多吃一些養(yǎng)胃的食物。水果是很有營養(yǎng)的食物,那么,胃不好吃水果好不好?胃不好可以吃水果嗎?一起來了解一下吧!

胃不好吃水果好嗎?胃不好可以吃水果嗎?(1)

1、胃不好能吃什么水果

體質(zhì)燥熱:宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性養(yǎng)胃的水果。

腹瀉:宜吃葡萄、石榴、楊梅、蘋果等具有收斂作用的水果,不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性養(yǎng)胃的水果。

胃潰瘍:不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。

便秘:不宜吃柿子、山楂、蘋果,宜吃香蕉、桃、橘子。

除此之外,哪些水果不適合胃不好的人吃呢?

2、胃不好不能吃什么水果

山楂開胃易患結(jié)石。山楂雖酸甜可口,但是脾胃不好的人最好少吃山楂。專家介紹,過量吃山楂有可能導致胃結(jié)石。因為山楂中果膠和單寧酸含量較高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和胃穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。

鮮棗好吃棗皮扎胃。鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。因為棗中的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成腸胃不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。

獼猴桃通便但“燒心”。中醫(yī)認為,獼猴桃屬寒,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。

胃不好的人吃什么好?胃不好要多注意以上水果是否能吃哦。

3、養(yǎng)胃的藥膳湯

1.黨參鳙魚湯

材料:黨參、鳙魚、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量。

做法:首先是把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗干凈,然后全部裝入紗布袋扎口。將鳙魚去鰓、去鱗、去內(nèi)臟,洗干凈,下油鍋稍煎。在鍋中倒入準備好的雞湯,加入蔥、藥包、鹽、料酒,直到魚肉煮熟爛為止。最后揀去蔥和藥包,調(diào)好口味即成。

功效:黨參鳙魚湯有扶脾養(yǎng)胃、補中益氣、健身強體的功效,很適合冬季養(yǎng)生食用,是老人養(yǎng)生的佳品。

2.豬肚黃芪湯

材料:豬肚1個,黃芪20克,紅棗5顆,枸杞10克,食鹽少許。

做法:將豬肚洗干凈,然后將黃芪、紅棗、枸杞洗干凈,紅棗去核,一同放入豬肚里面。用棉線縫好。準備湯鍋,鍋內(nèi)加水,放入豬肚,用大火煮開后就調(diào)成小火燉煮2個小時。最后關(guān)火后撈起豬肚,解開棉線,放入調(diào)味料后裝盤就能食用了。

功效:這道豬肚黃芪湯有助于改善人們食欲不振的現(xiàn)象,同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

3.黑豆鵪鶉湯

材料:鵪鶉1只,枸杞子8克,紅棗10克,黑豆30克。

做法:將各物洗凈后,將枸杞、紅棗、黑豆稍浸泡;鵪鶉去毛清洗干凈,切半;將所有材料放入燉盅,加清水1500毫升,隔水燉2小時,飲用時下鹽調(diào)味。

功效:鵪鶉富含蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分,可健腦益智、養(yǎng)神。枸杞子可補腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞,能增強體力和智力;黑豆能補脾潤肺、養(yǎng)陰生津、強化筋骨、滋陰補腎。此湯膳具有滋補固腎,益氣補血、養(yǎng)胃暖胃之功效,非常適合冬季養(yǎng)生飲用。

4.白胡椒豬肚湯

材料:白胡椒15克、豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。

做法:取白胡椒略打碎。豬肚反復用鹽或生粉洗凈。把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi),再將首部、尾部用線扎緊,加入適量清水,煲兩個小時左右,慢火煲炆。湯稠肚爛時,調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2~3人用,豬肚可切片狀,拌入生油和醬油供餐用。

功效:白胡椒煲豬肚氣味濃香,具有祛寒暖胃的功效,同時能輔助治療胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。

5.紫蘇生姜紅棗湯

材料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克。

做法:先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲、姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。

功效:此湯具有暖胃散寒,助消化行氣的作用。

冬季漸漸來臨,大家要開始關(guān)注自己的飲食保養(yǎng)問題了,做好萬全的準備,以便安穩(wěn)的度過整個冬天。

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