草莓幾乎都是在每年的春天結(jié)果，當(dāng)然大棚里面的草莓可能一年四季都有，但是吃過草莓的你，有沒有見過野草莓呢？就是野生的那種草莓，這種草莓在我的家鄉(xiāng)幾乎到處都是，但是看起來怪怪的，所以無人問津，那么這種野草莓到底能不能吃呢？

1、野草莓可以食用

野草莓是能吃的，相信許多80后的朋友們都有在小時候吃過野草莓吧，那酸酸的，紅嫩嫩的，一口咬下下全是汁，別提有多美味了，而野草莓也含有多種對人體健康有好處的微量元素，可以說是春季最美味的一種野果了。

當(dāng)然，和野草莓一同生長的一種類似的果子是不能吃的，這種果子和野草莓長得很像，但是其外觀是紅色白底的，也沒有野草莓來的柔軟和多汁，在采摘野草莓的時候要注意辨別。

2、野草莓分類介紹

野草莓又叫洋莓，開黃花。多年生草本植物，葉可連同其他藥用植物泡茶可緩和緊張和腹瀉，果實可補(bǔ)充鐵質(zhì)，并是緩和的通便劑，葉的煎劑可收斂毛孔。草莓營養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。此外，草莓還含有豐富的維生素B1.B2.C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維C和黃酮類等成分的重要來源。

野草莓分為兩種，我們據(jù)其生長方式而分稱它們?yōu)闃洳葺偷夭葺?。每年的三四月份間，鄉(xiāng)間的田頭和郊外，到處都可見到它們的身影。一到成熟時，貪嘴的小孩們往往是成群結(jié)隊地涌向這些地方。

樹草莓，顧名思義，果實長在樹上。樹草莓的樹木都不是很高，一般都不超過一米。成熟后的樹草莓外表呈粉紅或鮮紅色，大小約人手的小指頭粗，其果實由許多細(xì)小的顆粒環(huán)抱而成，仿如葡萄串的精縮版。樹草莓的口味甚佳，清香、甘甜。但樹草莓的枝葉上布滿了許多尖利的小刺，故采摘的時候要多加注意，稍有不慎就會被它刺中。但對于我們而言，只要能將這些美味納入腹中，這些輕微刺痛根本就不算什么。

而地草莓是一種極低矮植物的果實。地草莓的開花期和成熟期幾與樹草莓同步，但它所開的花和果均較樹草莓稍略大些。成熟后的地草莓色澤艷麗，鮮紅欲滴、煞是好看。有些過度成熟的地草莓外表甚至?xí)撼龅淖虾谏鉂桑抑苌硪鐫M了黑紅色的汁露，這種地草莓可謂是草莓中的精品，若是能摘擷到這類地草莓，同伴們幾乎無不投來羨慕的眼光。地草莓的果肉內(nèi)部為中空，所以非常松軟，放一顆到嘴里，有時似乎不需咀嚼它自己就會溶化般，傾刻一股清甜的感覺就沿著喉管流入了脾肺間。

總得來說野草莓是可以吃的，但是吃的時候也是有很多的講究的，例如你如果不知道野草莓是否有農(nóng)藥，由其是生長在一些其它的果園，菜園區(qū)有可能會不小心弄到農(nóng)藥了，再者也會有一些隨著環(huán)境的污染，現(xiàn)在的野草莓可以說已經(jīng)沒有我們小時候的那種味道了。