枸杞是很常見的中藥，因此吃枸杞可以治療多種病癥，但是要想治療效果好，還是需要掌握正確吃法的，那么枸杞的食療方法有哪些？防治疾病如何吃枸杞最好？下面就來詳細離開家枸杞治療各種疾病的方法，以及吃枸杞需要注意的地方吧。

1、枸杞的食療方法

補腎枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著。枸杞50克，羊腎1對，加水熬燉，飲湯吃腎。

養(yǎng)血枸杞20克，雞血藤15克，水煎服。每日1次，每次50毫升，連飲1周。

健腦枸杞50克，羊腦1個，加食鹽、蔥、姜、料酒等蒸熟食用。

安神枸杞20克，龍眼肉15克，紅棗4個，小米70克，熬粥食用。每日1次，連食1月。

明目取枸杞15克，菊花10克，用開水沖泡后當茶飲用。

烏發(fā)枸杞60克，核桃仁12個，小：黑豆100克，加水熬成濃汁，放在冰箱內(nèi)，每天早上取30毫升，加熱后飲用，連飲2周。

美容將枸杞500克，生地黃150克，研成細末，每次15克，用溫開水沖服，隔日1次，連服3周。

2、如何挑選枸杞

1、從質(zhì)量上來看

如果都是正規(guī)的枸杞，那也有質(zhì)量的高低區(qū)分。特級品種的枸杞，顏色是暗紫紅色而且均勻，沒有黑頭，而那些質(zhì)量差的枸杞，顏色紅得很不均勻，而且有很多黑頭。

2、從顏色上看

染過色或打過硫磺的枸杞多為鮮紅色，外觀特別誘人，而正宗的枸杞多為暗紅色，所以買枸杞的時候一定不要貪“色”。而且上過色的枸杞摸起來會有一種粘粘感，正宗的枸杞則沒有。至于染色的枸杞，用手指使勁揉搓一下就會使它原形畢露。從枸杞的果臍處(果實與果柄的分離處)來看，正常枸杞是白色，打過硫磺的枸杞果臍是黃色，而上過色的枸杞果臍是紅色。

3、從形狀上來看

寧夏枸杞和內(nèi)蒙古枸杞都呈長圓形，但是寧夏枸杞泡水后會上浮，而內(nèi)蒙古枸杞會下沉。而新疆枸杞呈圓形，容易區(qū)分。這幾種枸杞都以粒大飽滿為上品。因為用白礬水泡過以后會使枸杞果粒變大，所以很多商家采用這種方法。但是明礬泡過的枸杞很好辨別。把這種枸杞對光照射的話，藥材表面會有閃亮的晶點。

4、從氣味上來看

可以抓一把枸杞子，用手捂一會，放到鼻子前聞一下，如果氣味較刺鼻，那就很明顯打過硫磺。