進(jìn)入秋天，天氣就越來(lái)越冷，大家在這個(gè)季節(jié)，都爭(zhēng)相補(bǔ)充熱量，來(lái)保持自己的體溫，有些人一味地吃高脂高熱量的東西，根本不會(huì)在意吃哪些食物會(huì)傷害腸胃，也更不會(huì)考慮吃什么養(yǎng)胃，那么天氣轉(zhuǎn)涼吃哪些類食物傷腸胃？如何在秋冬季節(jié)養(yǎng)胃？

1、天氣轉(zhuǎn)涼吃什么傷胃

1、寒涼果蔬類。氣溫降低后，胃腸道對(duì)寒涼果蔬的適應(yīng)力下降，如夏天常見的拍黃瓜、糖拌西紅柿等涼菜及西瓜、梨等涼性水果應(yīng)少吃。長(zhǎng)夏后很多人的脾胃較虛弱，秋季再多吃寒涼蔬果，就可能傷及脾胃。

2、生冷海鮮類。海鮮性寒，生食海鮮蛋白質(zhì)不易消化，食用過(guò)多易導(dǎo)致腸胃消化能力下降。食用海鮮時(shí)應(yīng)佐蘸姜汁等調(diào)料，中和海鮮的寒涼，并要注意給腸胃保暖。

3、甜膩多脂類。一些人天一涼就忙著攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過(guò)多的肉類，會(huì)導(dǎo)致厭食、腹瀉，引起腸胃功能紊亂。過(guò)食甜食則會(huì)影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會(huì)加大齲齒、肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

4、辛辣刺激類。秋季天氣相對(duì)干燥，人胃火旺盛，尤其不適合多吃辛辣刺激的食物，否則對(duì)脆弱的腸胃無(wú)異于“火上澆油”。

辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都屬于熱性，食用后容易上火，帶來(lái)便秘、咽喉腫痛等問(wèn)題。

5、油炸燒烤類。油炸燒烤類食物一般高鹽高油，很難被腸胃消化吸收，加重腸胃負(fù)擔(dān)。研究表明，食物在油炸烘烤過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生苯并芘、亞硝胺等致癌物，加上天氣干燥，身體較缺乏水分，這些致癌物易在胃腸道蓄積，影響腸道健康。

2、秋冬季養(yǎng)胃常識(shí)

一、忌盲目控制飲食

不管是貼秋膘還是選擇秋季減肥，有人在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。其實(shí)這種做法不可取，無(wú)論任何季節(jié)，忽視主食進(jìn)行減肥的行為都極其不當(dāng)。人所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量?jī)?chǔ)備應(yīng)全面而均衡，必須通過(guò)豐富的飲食提供，主食更是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

二、忌暴飲暴食

胃腸不好的朋友在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。平時(shí)可以用用微生態(tài)制劑奘靈水蘇糖，奘靈水蘇糖胃腸同調(diào)，通過(guò)增殖有益菌群來(lái)增加胃腸動(dòng)力，幫助修復(fù)受損的胃腸功能，慢性消化道問(wèn)題的朋友周期性服用奘靈水蘇糖效果尤佳。

三、忌吃過(guò)燥食物

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以，秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過(guò)燥的食物，比如一些油膩、煎炸類食物。

四、忌吃辛辣生冷食物

秋天應(yīng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食物，如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄，提倡吃辛香氣味的食物，如芹菜，有散發(fā)的功用。另外，飲食注意不要過(guò)于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。