大家都知道香蕉最大的作用就是防治便秘，孕婦在孕期攝取營(yíng)養(yǎng)比較多，吃得多，加上又不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，所以便秘的現(xiàn)象會(huì)很普遍，但是香蕉還有其他的好處功效，今天小編就來(lái)給大家講一下有關(guān)孕期吃香蕉的一些知識(shí)，那么香蕉的食療作用是什么？香蕉有哪些營(yíng)養(yǎng)食譜？

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家新近指出，懷孕婦女特別應(yīng)在他們的日常飲食中加上香蕉，因?yàn)橄憬妒氢浀臉O好來(lái)源，并會(huì)有豐富的葉酸;而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲(chǔ)存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無(wú)腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。

此外鉀尚有降壓、保護(hù)心臟與血管內(nèi)皮的作用，這對(duì)于孕婦是十分有利的。

除此之外，香蕉還有什么其他神奇的作用呢?

1、香蕉的食療作用

治療憂郁癥香蕉能促進(jìn)大腦產(chǎn)生5—羥色胺，它能改善情緒，甚至可以減輕疼痛，減少引起人的情緒不佳的激素。憂郁癥患者或其他人心情不好時(shí)，如果能吃一些香蕉，就可以使大腦中5—羥色胺濃度增加，減輕悲觀抑郁程度，甚至使不佳情緒消失。

預(yù)防胃潰瘍香蕉含有一種抗?jié)兓衔铮梢允刮杆峤档?，緩和?duì)胃黏膜的刺激，并能促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞生長(zhǎng)，故對(duì)胃潰瘍病具有一定的保護(hù)和治療作用。

降低血壓及防止中風(fēng)香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，膽固醇幾乎等于零，而鉀離子含量很高，有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用，所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。經(jīng)常吃香蕉與偶爾吃香蕉的人相比，中風(fēng)發(fā)病率降低23。6%。

2、香蕉的營(yíng)養(yǎng)食譜

推薦食譜：香蕉薯泥

材料：香蕉、馬鈴薯、草莓。調(diào)味料：蜂蜜。

做法：香蕉去皮、用湯匙搗碎，馬鈴薯洗凈，去皮，移入電飯鍋中蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。

功效：香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物，對(duì)于胎兒血管神經(jīng)的發(fā)育有幫助。

3、吃水果的注意事項(xiàng)

提醒：吃水果不是越多越好，孕媽媽吃多水果容易導(dǎo)致難產(chǎn)！

一般水果含豐富的碳水化合物、水分、纖維素以及少量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B和礦物質(zhì)，但是，粗纖維素含量及其特殊營(yíng)養(yǎng)成分不如根莖綠葉類(lèi)蔬菜，并缺少維生素B12，所含的氨基酸也不全面。長(zhǎng)期依賴水果作為唯一的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源會(huì)產(chǎn)生不少弊病，如貧血等，尤其對(duì)婦女來(lái)說(shuō)尤為突出。

營(yíng)養(yǎng)專家們建議，要吃各種不同種類(lèi)的食物，以攝取不同的營(yíng)養(yǎng)素，才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的均衡。孕婦更不能把水果作為主食，應(yīng)該遵循時(shí)令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個(gè)，蔬菜日攝入量400克，其中綠葉蔬菜應(yīng)占1/2。

另外，孕婦一定要跳出超量吃水果的誤區(qū)，每天飯后吃一個(gè)水果，保證營(yíng)養(yǎng)攝入量就夠了。近年來(lái)臨床發(fā)現(xiàn)，孕婦過(guò)量食用水果除容易引發(fā)高脂血癥外，還有導(dǎo)致妊娠期糖尿病上升的趨勢(shì)。妊娠期糖尿病是指一些孕婦孕期糖代謝異常，導(dǎo)致血糖升高，通常在產(chǎn)后兩個(gè)月內(nèi)恢復(fù)正常。它的發(fā)病原因多數(shù)是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)，過(guò)量吃水果是最大誘因。妊娠糖尿病如不及時(shí)控制，首先影響母親健康，部分妊娠糖尿病患者在5～10年后可轉(zhuǎn)變成2型糖尿病，還容易引發(fā)孕期感染、流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)及羊水過(guò)多；其次對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育有嚴(yán)重危害，血糖高的孕婦容易使胎兒巨大，導(dǎo)致分娩困難，增加難產(chǎn)、產(chǎn)后出血發(fā)生的幾率。