三七粉是一種叫做“三七”的植物根莖打磨成粉之后制成的，因?yàn)槿弑旧砭褪且环N中藥材，所以三七粉是一種中藥，其還有兩個(gè)名字叫做“田七粉”或“金不換”，主要用來止血、散瘀、定痛等功效，那么三七粉什么季節(jié)，什么時(shí)間吃最好呢？我們一起來看看。

1、三七粉什么時(shí)候吃

生吃：三七粉的保健食用方法都是生吃，最好的服用時(shí)間是早上和晚上，一般在早晚飯前服用即可，腸胃不好的人可在飯后服用，減免對(duì)胃腸的刺激，若是晚飯食用比較晚，建議在睡前2小時(shí)食用，以免對(duì)睡眠造成影響。

熟吃：三七粉熟吃，需要隔一段時(shí)間吃一次，這個(gè)沒有具體的時(shí)間限制，早中晚都可以服用，吃肉喝湯即可。

季節(jié)：三七粉性味溫和，不傷脾胃，一年四季都可以吃，生吃保健，熟食補(bǔ)血，熟吃的話不宜連續(xù)吃，經(jīng)期孕期禁食，生吃則可每天都吃，但還是要注意用量。

2、三七粉的保健吃法

1、美白祛斑

吃法：每天3-5克三七粉，分兩次直接用溫水或者牛奶等沖服即可。每天服用的量無需大，重要的堅(jiān)持長(zhǎng)期服用，三七粉屬于“藥膳同源”純中藥才，長(zhǎng)期服用沒有任何的副作用。

功效：三七粉能夠美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加熱后會(huì)破壞三七中的三七多糖等活性成分，所以要達(dá)到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加熱后在服用。

2、預(yù)防和治療高血脂

吃法：視個(gè)人情況而定，高血脂等癥狀不是很嚴(yán)重或者是用于預(yù)防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次（三七粉少量多次服用效果最好），用溫水沖服。

功效：三七被稱之為“血管的清道夫”，能夠有效降低血液黏稠度、擴(kuò)張血管，對(duì)預(yù)防和治療高血脂、動(dòng)脈硬化、粥樣硬化等心腦血管病有很好的作用。

3、補(bǔ)血

吃法：三七烏雞煲、三七藕汁蒸雞蛋、田七靈芝煲雞的做法和功效、三七根須燉雞、三七泡酒等。

功效：藥膳（一周三次，效果更佳），這種方法屬于熟吃。有強(qiáng)身補(bǔ)血、過度疲勞、貧血等功效。

4、活血化淤

吃法：三七燉螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。

功效：能有效活血化淤。

雖然吃三七粉有很多養(yǎng)生功效，但也食用三七粉也要注意一些禁忌。三七粉的食用禁忌，下面的內(nèi)容會(huì)告訴你。

3、吃三七粉注意事項(xiàng)

1、初次服用三七粉常會(huì)出現(xiàn)口渴、四肢無力的癥狀，癥狀輕微，這是由于三七粉的活血功效起作用的表現(xiàn)，一般都很快消失。

2、月經(jīng)期間不宜服用三七粉，三七粉活血化瘀是第一圣藥，月經(jīng)期間服用，易導(dǎo)致出血過多，但如果是血瘀型月經(jīng)不調(diào)，則可以用三七粉活血化瘀來調(diào)理月經(jīng)。

3、孕婦懷孕期間不要長(zhǎng)期服用三七粉，這和婦女在懷孕期間要謹(jǐn)慎用藥是一樣的原理，以免對(duì)胎兒產(chǎn)生影響。

4、三七粉的吃法分兩大類，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是補(bǔ)血，根據(jù)個(gè)人情況使用，一般保健都是生吃。

5、三七粉能長(zhǎng)期服用，用于日常保健也建議長(zhǎng)期服用三七粉，但是在一些情況下也應(yīng)該停服一下，比如說女性朋友在月經(jīng)期間并且月經(jīng)正常的情況下，服用三七粉也有忌口，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。（長(zhǎng)期服用三七粉保健，可以反過來，要是哪天吃了蠶豆、魚類什么的，當(dāng)天就不要吃三七粉了）。