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有哪些能防癌的食物?什么食物可以預(yù)防癌癥?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 12:45 防癌大蒜胡蘿卜

很多人一聽到癌癥,就會覺得是件要命的事?,F(xiàn)在的醫(yī)學(xué)也還沒有發(fā)達到能治愈癌癥的,所以防癌很重要。其實我們生活中很多地方如果沒注意到,就很容易得癌癥,因此我們要熟知一些健康養(yǎng)生的知識。防癌是關(guān)鍵,那你知道怎樣做才能有效的防癌嗎?很多普通的食物都有防癌的效果,下面由小編給大家介紹一下。

有哪些能防癌的食物?什么食物可以預(yù)防癌癥?(1)

1、防癌的食物

蘆筍,學(xué)名石刁柏,別名“龍須菜”,系百合科天門冬屬多年生草本植物,為歐、美等西方各國人民所嗜食,并被譽為“世界十大名菜之一”。蘆筍防止癌細胞擴散的功能,對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、肺癌、皮膚癌以及腎結(jié)石等均有特殊療效。此外,蘆筍對高血壓、心臟病、心動過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等癥均有一定療效。

大蒜,又名胡蒜、獨蒜,是一種百合科多年生草本植物。原產(chǎn)于亞洲西部,我國引種已有2000多年的歷史。大蒜自古以來就是民間的健身佳品。它既能調(diào)味,又能助消化和促進食欲,還是神奇的良藥。大蒜又有“土生土長的青霉素”這一美名,其神奇藥效的秘密在于它含有一種辛辣含硫的揮發(fā)性植物殺菌素——大蒜素。除了防癌,大蒜中所含的蛋白質(zhì)、無機鹽、糖類、氨基酸和維生素B1、維生素C等成分,對人體健康都非常有益。

白菜,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸等。同時,它也有重要的醫(yī)療價值。據(jù)古醫(yī)藥書記載,白菜具有“通利胃腸、除胸中煩、醒酒消食、和中、利大小便”等功效。我國民間常用白菜心涼拌做下酒菜,有良好的解酒作用。白菜中因含有豐富的維生素C和纖維素,可治療牙齦出血,防止壞血病的發(fā)生。而白菜中的粗纖維則能刺激胃腸蠕動,幫助消化,促進排便。

香菇,又名香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類,在我國已有4000多年的食用歷史。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,素有“植物皇后”美譽。在日本,認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我國古代學(xué)者早已發(fā)現(xiàn)香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農(nóng)本草》中就有服餌菌類可以“增智慧”、“益智開心”的記載?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,香菇的增智作用在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益智。

胡蘿卜,又名紅蘿卜,還有金筍、丁香蘿卜之稱。原產(chǎn)于中亞細亞一帶,元代末傳入我國。胡蘿卜在西方有很高的聲譽,被視為菜中上品。荷蘭人把它列為“國菜”之一。胡蘿卜中的木質(zhì)素,也有提高機體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細胞的功能。對長期吸煙的人,每日如能飲半杯胡蘿卜汁,對肺部也有保護作用。胡蘿卜素因?qū)僦苄晕镔|(zhì),故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡蘿卜時最好用油類烹調(diào)后食用,或同肉類同煨,以保證有效成分被人體吸收利用。

上文介紹的食材,就具備防癌的功效。因此,在你的一日三餐中,應(yīng)該多吃這些防癌食品。專家提示,防癌不僅要靠飲食,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣、積極參與體育運動,這些對防癌也會有大幫助。

2、慢跑可預(yù)防癌

一、跑步能使人吸入比平常多幾倍至幾十倍的氧。阿肯博士發(fā)現(xiàn),慢跑時吸入的氧比坐著時多8~12倍。一個人每天若多獲得8倍的氧供給,可以預(yù)防癌癥,即使患了癌癥也能延緩人的生命過程。

二、慢跑可以消耗體內(nèi)多余的脂肪,促進體內(nèi)貯存的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖皮質(zhì)激素。這類激素具有防癌作用。

三、慢跑能使血液循環(huán)加快,使血液得到“凈化”。運動時排汗,可以排出體內(nèi)致癌物質(zhì),如亞硝酸、丙酮、鋁等,從而起到防癌作用。

四、慢跑能增強體質(zhì),提高免疫力,使血液中白細胞、巨噬細胞、淋巴細胞等明顯增加,而它們能利用吞噬作用,使人體內(nèi)可能有的癌細胞難逃被吞噬的命運。

五、慢跑使體內(nèi)物質(zhì)代謝增強,促進消化系統(tǒng)功能,改善食欲,避免或減少胃癌和腸癌的發(fā)生。

六、慢跑可促進內(nèi)啡呔水平增高,使內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)生一系列良性變化,這也是抗癌的有利因素。

七、慢跑能改善人的情緒,消除憂郁和煩惱,從而減少癌癥的誘發(fā)因素。

八、慢跑能鍛煉人的意志,提高戰(zhàn)勝癌癥的信心和毅力。

所以說,慢跑對于預(yù)防癌癥,是很有效果的。大部分人都適合用慢跑來養(yǎng)生,因此,如果你想預(yù)防癌癥、強身健體的話,慢跑是你不錯的選擇。中醫(yī)認為,健康的生活方式,就能讓你預(yù)防癌癥,要養(yǎng)成良好生活習(xí)慣哦。

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