每到換季的時(shí)候很多人就會(huì)出現(xiàn)感冒的癥狀，感冒的癥狀有很多，咳嗽可能是最常見的，特別是冬季的時(shí)候咳嗽是很難好的，而且會(huì)感覺嗓子非常不舒服，這時(shí)候可能吃一些潤嗓子止咳的食物，那治療感冒咳嗽的食療方有哪些？哪些食療法能治療咳嗽？

1、治療咳嗽的食療方

冰糖燉梨化痰止咳

將新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。

豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘;一次吃完，連服4次;清熱、生津、潤燥、治咳嗽痰喘。

玉米須橘皮治咳嗽

玉米須、橘皮各適量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽、痰多。

蘿卜豬肺止咳湯

蘿卜1個(gè)、豬肺1個(gè)、杏仁15克。加水共煮1小時(shí)，吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。

花生沙參湯治咳嗽少痰

花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁，加冰糖，每日1劑;潤肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干。

黃精冰糖止咳平喘

黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖，加水適量，將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止，每日2次，吃黃精飲湯;清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虛之咳嗽、干咳無痰、咯吐不利、食少口干、腎虛精虧等。

2、干咳食療方

1、山楂銀耳雪梨盅

做法：雪梨1個(gè)，銀耳20g，山楂干10g，冰糖適量。雪梨去皮，從一邊挖個(gè)洞把果核挖出(小心不要把梨子挖穿)。銀耳、山楂干用熱水泡發(fā)洗凈。在梨子肚里里塞滿冰糖和山楂干。鍋中放適量水，倒入銀耳、山楂干，放入梨子和適量冰糖，大火煮開，小火燉20分鐘。

功效：潤肺止咳、生津止渴。

2、羅漢果蘿卜煲豬肺

做法：取羅漢果1只，白蘿卜250克，豬肺50克。將豬肺洗凈切成小塊狀，擠去泡沫備用。將蘿卜切成小塊狀，加入豬肺、羅漢果、水、生姜兩片、鹽、料酒少許同煮，吃肺喝湯。

功效：有清肺潤腸化痰作用。適用于痰多久咳、大便秘結(jié)、咽喉不暢的患者。

3、杏蘇燉豬肺

做法：北杏3克，南杏3克，蘇葉3克，茯苓5克，陳皮1角，豬肺100克，瘦肉50克。首先將豬肺徹底灌洗干凈，汆水，再與清潔后的藥材一起放入燉盅燉制1.5～2小時(shí)，調(diào)味食用。

功效：北杏可止咳平喘，潤腸通便，與南杏合用加強(qiáng)潤肺之功；蘇葉可發(fā)散風(fēng)寒，行氣和胃，對于風(fēng)寒咳嗽比較適用；茯苓與陳皮合用，共湊健脾燥濕化痰之功；而豬肺具有補(bǔ)肺止咳、止血的功效。

4、蘋果羹

做法：取蘋果1個(gè)，雪梨1個(gè)，陳皮3克，白糖30克，淀粉適量。撫將蘋果、梨去皮核，切成丁，陳皮洗凈切碎，一同放入鍋內(nèi)，加入適量，煮熟至爛，加入白糖，再用濕淀粉勾薄芡，佐餐食用。

功效：具有補(bǔ)中益氣、清熱化痰的功效。適用于咳嗽有痰。

5、銀耳橘羹

做法：取水發(fā)銀耳100克，罐頭糖水橘200克，白糖適量。先將銀耳去蒂洗凈，加水適量，用文火煮透。改用大火燉燒時(shí)，加入白糖和清水，待銀耳質(zhì)地預(yù)想軟時(shí)加入罐頭橘瓣，稍煮，當(dāng)點(diǎn)心食用。具有補(bǔ)氣益腎、止咳化痰的功效。

功效：適用于肺熱咳嗽，肺燥干咳，痰中帶血等。