其實(shí)很多人都知道大蒜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，一般是作為調(diào)味料食用，當(dāng)然也有人直接吃大蒜，大蒜有殺菌消毒的作用，吃了確實(shí)有很多好處，有人說(shuō)備孕的人要少吃調(diào)味料，所以打算也不能吃，那吃大蒜影響懷孕嗎？備孕期不能沾大蒜嗎？

1、吃大蒜影響懷孕嗎

大蒜有殺菌的作用，對(duì)女性婦科疾病有一定的治療效果，但是大蒜有殺精的效果，一定程度上影響受孕，想要懷孕，最好不要大量的食用大蒜，以免造成家庭悲傷。

2、備孕期不能沾大蒜嗎

備孕期間可以適量的吃大蒜，離開(kāi)劑量談毒性都是耍流氓，備孕期間吃些大蒜可以幫助預(yù)防疾病，抵抗病毒入侵，備孕期間可以吃大蒜，注意劑量即可。

3、懷孕可以吃大蒜嗎

孕婦懷孕期間可以適量的吃些大蒜，大蒜具有消炎殺菌的功效，懷孕期間吃些對(duì)細(xì)菌的殺滅還有身體的保健是很有療效的，但是大蒜屬于刺激性食物，孕婦吃得過(guò)多可能會(huì)引起宮縮。

4、吃多少大蒜較為適宜

正常人每日食用3瓣大蒜是比較合適的。在這個(gè)劑量下，既不會(huì)損傷身體，又能補(bǔ)益身體，備孕期每日不超過(guò)2瓣，懷孕期間女性每日吃一瓣即可，所以，多蒜的食物準(zhǔn)媽媽要少吃哦！

5、大蒜怎么保存不發(fā)芽

1、廚房里空氣濕度比較大，一旦把蒜頭裸露在空氣里，很容易讓蒜頭吸水，加快蒜頭發(fā)芽速度，因此，蒜頭買(mǎi)回來(lái)后，最好扎緊塑料袋的口子，防止蒜頭吸潮。

2、也可以把蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或是空罐子里，這樣既能防潮，又能在平時(shí)降低存放環(huán)境里的氧氣濃度，提高二氧化碳濃度，抑制蒜頭發(fā)芽。

3、低溫能抑制蒜頭發(fā)芽，因此，可以把蒜頭放到冰箱的冷藏室里保存,這是很多家庭現(xiàn)在采用的防萌芽方法。注意，蒜頭不要存放在零度以下，更不能把蒜頭進(jìn)行冰凍，那樣容易導(dǎo)致蒜頭營(yíng)養(yǎng)損失。

4、高溫也能抑制蒜頭發(fā)芽，家里有微波爐的情況下，把蒜頭放到微波爐里加熱，時(shí)間大概一分鐘即可，視各個(gè)微波爐的具體參數(shù)而定。加熱到蒜頭摸起來(lái)稍稍燙手即可，不要過(guò)熱了，否則就把蒜頭全烤熟了，一次吃不完。如果把握不了，可以先用一顆蒜瓣進(jìn)行試驗(yàn)，從而確定合適的時(shí)間。經(jīng)過(guò)這樣高溫處理的蒜頭，就可以隨意放置而不容易發(fā)芽，當(dāng)然，也不能扔在潮濕的地方。

5、如果家里有能控溫調(diào)溫的烤箱，則用烤箱來(lái)進(jìn)行高溫抑制發(fā)芽，是最好不過(guò)的了。把溫度設(shè)在45攝氏度左右，在烤箱里烤十五分鐘左右。經(jīng)過(guò)高溫處理后，一般在廚房里隨意放置十天半月都不容易發(fā)芽。

6、有的蒜頭，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，就已經(jīng)快要萌發(fā)了，因此，低溫或是高溫都難以抑制其發(fā)芽。對(duì)于這樣的蒜頭，可以剝掉其外皮，切掉蒜瓣的胚芽，已經(jīng)萌發(fā)的，再抽調(diào)芽尖，這樣蒜頭就無(wú)法再抽芽長(zhǎng)苗啦。最后，把處理掉了胚芽的蒜瓣放冰箱里冷藏即可，或是隨便放置也可以，只是時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)存在失水干癟的情況。