腎結(jié)石是生活中比較常見的一種疾病，腎結(jié)石的形成多余飲食有關(guān)，平時(shí)喝水比較少的人，患腎結(jié)石的可能性會(huì)更大一些，治療腎結(jié)石可以通過飲食，起到一定的緩解的作用，那么腎結(jié)石的食療方有哪些？腎結(jié)石有哪些治療食譜？下面為大家介紹。

1、腎結(jié)石的治療食譜

一、核桃粥

配方：核桃仁100克、大米100克、冰糖30克。

制作：

1、將大米淘洗干凈，核桃去殼留仁，放入米鍋內(nèi)，加水500毫升，冰糖打碎，放入鍋內(nèi)。

2、把鍋置武火上燒沸，用文火煮30分鐘成粥即成。

食法：每日3次，當(dāng)主食。

功效：補(bǔ)肺腎，排結(jié)石。

二、苡仁蒸雞

配方：雞1只、苡仁30克、核桃仁30克、雞內(nèi)金15克、海金沙20克、琥珀15克、地黃15克、紅棗10枚、鹽10克、蔥20克、姜15克、紹酒20克、芝麻油30克。

制作：

1、將茁仁，核桃仁，雞內(nèi)金，海金沙，琥珀，地黃，紅棗放入鍋內(nèi)，加水500毫升；置中火上煎煮25分鐘，過濾，留藥汁。

2、雞宰殺后，抹上紹酒，鹽，把蔥、姜放入雞腹內(nèi)，煎煮好的藥汁液同雞放入蒸盆；把蒸盆置蒸籠內(nèi)，蒸1小時(shí)半即成。

食法：每日2次，吃雞肉，喝湯。

功效：滋補(bǔ)氣血，溶石排石。

三、苡仁粥

配方：苡仁50克、大米150克、白糖30克。

制作：

1、將苡仁，大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水1000毫升。

2、將鍋置武火上燒沸，再用中火煮50分鐘即成，食用時(shí)加入白糖拌勻。

食法：每日2次，當(dāng)早晚餐食用。

功效：除濕健脾，利水消腫。

四、竹筍炒鴨肫

配方：雞內(nèi)金30克，鴨肥100克，竹筍200克，黑木耳30克，紹酒20克，蔥20克，姜10克，素油50克。

制作：

1、將竹筍洗凈切片，雞內(nèi)金研成細(xì)粉，雞肫切片，黑木耳發(fā)透去泥砂及蒂，蔥切段，姜切片。

2、將素油放入炒勺內(nèi)，燒六成熟時(shí)，加入蔥、姜炒香，放入鴨肫，竹筍，木耳及紹酒，鹽少許，炒熟后加入雞內(nèi)金粉炒勻即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

功效：消食積，通石淋。

2、如何預(yù)防腎結(jié)石

一多：多飲水、不憋尿。每日飲水量要在3000~3500ml，飲水要分多次，并在全天中平均分配。

一少：少喝啤酒。釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸和嘌呤核苷酸等酸性物質(zhì)，他們相互作用，可使人體內(nèi)的尿酸增加，成為形成腎結(jié)石的重要誘因。

二少：少吃肉類、動(dòng)物內(nèi)臟。因?yàn)槿忸惔x產(chǎn)生尿酸，動(dòng)物內(nèi)臟是高嘌呤食物，分解代謝也會(huì)產(chǎn)生高血尿酸，而尿酸是形成結(jié)石的主要成分。

三少：少吃鹽。太咸的飲食會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，而鹽和鈣在體內(nèi)具有協(xié)同作用，且會(huì)干擾防治腎結(jié)石藥物的代謝過程，食鹽每天的攝入量應(yīng)小于5克。

四少：少吃糖。食糖后尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會(huì)增加，尿酸度增加可使尿酸鈣、草酸鈣易于沉淀，促使結(jié)石的形成。