高血壓已經(jīng)是比較常見的一種疾病了，患有高血壓平時(shí)要注意穩(wěn)定血壓，避免血壓升高，對(duì)人體造成危害，平時(shí)需要堅(jiān)持服用降壓藥，還需要注意飲食，有些食物可以幫助降血壓，那么高血壓應(yīng)該怎么食療？哪些食譜可以降血壓？下面為大家介紹。

1、高血壓的食療方

(1)菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。

(2)綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥?？砷L(zhǎng)期當(dāng)晚餐食用。

(3)荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?

(4)芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長(zhǎng)的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至 米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

(5)醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

(6)糖醋蒜：糖、醋漫泡1個(gè)月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個(gè)月，適用于頑固性高血壓。

(7)羅布麻五味子茶：羅布麻葉6克，五味子5克，冰糖適量，開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓，改善高血壓癥狀，并可防治冠心病。

(8)何首烏大棗粥：何首烏60克、加水煎濃汁，去渣后加粳米100克、大棗3～5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚食之，有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。

(10)胡蘿卜汁，每天約需1000毫升，分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。

(11)靈芝湯：將靈芝切成碎片，放入鍋中，加清水適量，文火燉2小時(shí)，取湯加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血壓。

(12)煮熟雞蛋，將雞蛋清剝?nèi)コ粤耍瑢㈦u蛋黃放入碗里，研碎，加適量醋，攪勻，吃下去。長(zhǎng)期服用，高血壓者可以降低。

(13)胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

(14)大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會(huì)兒食用。

(15)葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。

2、測(cè)量血壓注意事項(xiàng)

1.外界環(huán)境要求

測(cè)壓應(yīng)安靜休息15-30分鐘，排空膀胱，不在飲酒、喝茶或咖啡以及抽煙后測(cè)量血壓。在周圍環(huán)境安靜，溫度適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中進(jìn)行測(cè)量，避免被測(cè)量者出現(xiàn)緊張、勞累、焦慮以及疼痛等主管感受。

2.器械選擇

應(yīng)當(dāng)使用經(jīng)期經(jīng)過校準(zhǔn)的水銀血壓計(jì)或者有效的電子血壓計(jì)進(jìn)行測(cè)量血壓。血壓計(jì)袖帶氣囊的長(zhǎng)度和寬度對(duì)準(zhǔn)確測(cè)量血壓即為重要，以氣囊看寬度和上臂周徑的最佳比例是0.4，氣囊的長(zhǎng)度應(yīng)該是其寬度的2.5倍。為了保證測(cè)量血壓的準(zhǔn)確性，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同背側(cè)者（兒童、成年人、肥胖者等），選擇不同尺寸的袖帶。

3.手臂擺放的位置

測(cè)量血壓時(shí)應(yīng)當(dāng)將上臂、血壓表的零點(diǎn)和心臟的位置三者置于同一水平，即坐位是手臂高度放在被側(cè)量者第4肋軟骨水平位置，相當(dāng)于男性乳頭水平處；臥位測(cè)量需將手臂放在腋中線水平處，并適量外展45度。

4.著裝要求

被測(cè)量者上臂必須裸露或者僅著內(nèi)衣。如果穿的過多或者過厚的衣服，測(cè)得的血壓不準(zhǔn)或者聽不清楚波動(dòng)音，血壓讀數(shù)常會(huì)偏高。另外測(cè)壓時(shí)上臂要伸直，手掌向下，不要握拳。

5.把握充氣時(shí)間

在測(cè)量血壓時(shí)充氣壓迫時(shí)間不能過長(zhǎng)，否則容易引起全身血管出血反射性收縮而使血壓升高，測(cè)量結(jié)果不準(zhǔn)確。放氣時(shí)注意一定要緩慢，在聽到搏動(dòng)音消失后應(yīng)當(dāng)繼續(xù)聽2.7千帕（20毫米汞柱），以肯定聲音完全消失。

1次測(cè)量后應(yīng)將氣囊完全放空，安靜2分鐘后再次測(cè)量。

6.特殊病人測(cè)量注意

對(duì)于有房顫和其他心律失常等疾病的患者，由于每次心臟的搏動(dòng)排血量不等，在測(cè)量血壓是，不同時(shí)間可能會(huì)有不同的數(shù)值，所以應(yīng)當(dāng)針對(duì)這些病人多測(cè)量基礎(chǔ)，取其平均值作為記錄血壓的數(shù)值。