中風是生活中較為常見的疾病，這種突發(fā)疾病會對健康造成極大的危害，而且治療后也有很多的后遺癥，因此做好預防工作非常重要，那么吃哪些食物能預防中風？中風的前兆病癥有哪些？下面就來詳細了解如何飲食能預防中風病癥，以及需要注意的內(nèi)容吧。

1、吃哪些食物能預防中風

1、香蕉

香蕉，大家都是知道的吧。它的營養(yǎng)含量是非常高的，而且香蕉的鉀含量是非常高的，多吃些香蕉對身體好。

香蕉的碳水化合物(糖類)含量特別高。每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克，其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類，以單糖、雙糖居多。

香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

2、桂圓

桂圓在水果中屬于熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量較高，維生素C含量與橙子相當。

桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾的功效;桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當吃些龍眼有利健康;桂圓有補益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。

3、芒果

以中醫(yī)觀點來看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止嘔等作用，可說是一種最天然的治暈車良方。

以現(xiàn)代營養(yǎng)學的觀點來看，芒果富含維他命A、C、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等，維他命A含量在所有水果中是數(shù)一數(shù)二的高，維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍;而維他命A、C都是重要的抗氧化營養(yǎng)素。

4、海帶

每100克干海帶中含鉀4.36克，另外含鈣2.25克，磷0.21克，鐵0.15克，碘0.34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素，所以說海帶的含鉀量十分高。

海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用;藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。

熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，并能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。

5、紫菜

海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克含鉀量就達到1640毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持肌肉的正?；顒樱{(diào)節(jié)細胞內(nèi)外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失。

冬天的時候可以多吃一些紫菜可以很好額補充鉀元素。

6、菠菜

菠菜營養(yǎng)價值屬中等，可是，各種營養(yǎng)含量均衡，且還富含鉀等微量元素，具有較好的食療作用。常食菠菜，具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效，它對各種貧血癥和糖尿病、肺結(jié)核、高血壓、風火赤眼等諸多疾病可起輔助治療作用。

日常食譜中含鉀量比較高的蔬菜還有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆類制品，及堅果類等，另外深色蔬菜類，尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜等的鉀含量也高。

2、中風的前兆有哪些

1.哈欠連綿當腦動脈硬化逐漸加重，管腔愈來愈窄，腦缺血缺氧加重，特別是呼吸中樞缺氧時，會引起哈欠反射。多在缺血性中風發(fā)作前5至10天內(nèi)，頻頻打哈欠者可達80%左右，是重要的報警信號。

2.口吃流涎癥狀是說話不利索、流口水，有中風跡象，可能會突然發(fā)病。

3.一過黑蒙即突然出現(xiàn)眼前發(fā)黑，看不見東西，數(shù)秒鐘或數(shù)分鐘即恢復，還伴有惡心、嘔吐、頭暈及意識障礙。最近，挪威醫(yī)生科蒂在18例一過性黑蒙的病人中，發(fā)現(xiàn)11例有頸動脈粥樣硬化病變。

4.視物模糊即表現(xiàn)為短暫性視力障礙或視野缺損，多在1小時內(nèi)自行恢復。科蒂對出現(xiàn)短暫視力障礙的10例病人進行了眼底檢查和腦血流量測定，發(fā)現(xiàn)其中有3例視網(wǎng)膜中心動脈閉塞，7例為視網(wǎng)膜分支動脈閉塞。

5.剃刀落地是指自己持刀刮胡子時，頭轉(zhuǎn)向一側(cè)，突然感覺手臂無力，剃刀落地，1至2分鐘后完全恢復。這是由于轉(zhuǎn)頭扭頸時，引起已經(jīng)硬化的頸動脈扭曲，加重了狹窄，導致了顱腦供血不足所致。

6.偏側(cè)麻癱即短暫性腦缺血發(fā)作，嚴格說來，這已是最輕型中風。據(jù)追訪觀察，短暫性腦缺血發(fā)作后3至5年，約有半數(shù)以上的人發(fā)生缺血性中風。

7.一側(cè)面部或上下肢突然感到麻木、軟弱無力、嘴歪、流口水。這是由于大腦供血不足，使大腦支配軀干的神經(jīng)通路受損。

8.突然感到眩暈，搖晃不穩(wěn)這是由于小腦供血不足，影響其平衡功能。上述預兆可以是暫時性的，過些時候就消失，也可能反復發(fā)作，或逐漸加重。

9.突然出現(xiàn)說話困難，或聽不懂別人的話。這是由于大腦皮層供血不足，影響了語言中樞。

10.短暫的意識不清或嗜睡。這是由于大腦缺氧所導致的。

11.出現(xiàn)難以忍受的頭痛頭痛由間斷性變?yōu)槌掷m(xù)性，或伴有惡心嘔吐。這常是由于動脈內(nèi)壓力突然升高，使血管壁痛覺感受器受刺激所致。這可能是腦出血的訊號，應特別注意。

12.讓病人笑一下或是吐一下舌頭，觀察病人的嘴巴和舌頭，看看是否有口角歪斜，伸舌向左或右偏。因為有些中風患者都會有嘴歪或是伸舌歪斜的癥狀。