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吃芹菜能預(yù)防什么疾???吃芹菜能預(yù)防哪些疾???[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 16:38 芹菜抗癌炎癥

相信大家都吃過芹菜,芹菜是一種非常常見的蔬菜,很多人都知道芹菜有減肥的作用,但是卻不知道芹菜也有預(yù)防疾病的作用,大家想不想知道吃芹菜能預(yù)防哪些疾病,下面,給大家具體介紹一下經(jīng)常吃芹菜的好處,我們一起來看看芹菜能預(yù)防的疾病。

吃芹菜能預(yù)防什么疾???吃芹菜能預(yù)防哪些疾?。?1)

1、芹菜的食療功效

抗癌

研究發(fā)現(xiàn),芹菜所含的肉豆蔻醚這種有機(jī)化合物能中和香煙煙霧散發(fā)的致癌物苯并芘,可以有效抑制癌癥形成(尤其是肺部)。

防衰老

芹菜富含木犀草素在內(nèi)的多重抗氧化成分,兩匙量的芹菜就含有16%每日建議攝取量的維生素C。

抗炎癥

芹菜富含木犀草素,能增強(qiáng)人體新陳代謝,經(jīng)常食用可以有效預(yù)防體內(nèi)炎癥,如骨關(guān)節(jié)炎和類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。

預(yù)防慢性病

當(dāng)人體內(nèi)同型半胱氨酸含量過多,會威脅血管健康,而芹菜所含的葉酸可將其轉(zhuǎn)化成無害的分子,因而多吃芹菜可預(yù)防中風(fēng)等心血管疾病。

堅固骨骼

兩匙芹菜含有高達(dá)153%RDA標(biāo)準(zhǔn)的維生素K,對骨鈣素這種堅固骨骼的蛋白質(zhì)合成不可或缺。同時維生素K也可防止鈣在動脈壁上積聚,有助預(yù)防動脈粥樣硬化等心血管疾病。

所以說吃芹菜的好處多多,我們應(yīng)該常吃芹菜。芹菜的做法有很多,無論是清炒還是煲湯,你都可以吸收芹菜里的養(yǎng)分。因此,你可以根據(jù)自己的喜好來制作芹菜。小編提示芹菜的降糖效果特別好,如果你是一名糖尿病患者,那我就建議你多吃芹菜,控制好血糖。

芹菜可以瘦身美白第一步,芹菜洗凈去頭去葉切成段;瘦肉切片后切成條狀;蒜頭去衣拍扁切成蒜蓉。

2、芹菜瘦身美白吃法

芹菜可以瘦身美白第二步,煮沸半鍋水,將芹菜段倒入焯2分鐘,撈起瀝干水?dāng)倹觥?

芹菜可以瘦身美白第三步,倒2湯匙油入鍋燒熱,倒入肉絲翻炒三十秒。

芹菜可以瘦身美白第四步,加4湯匙水、3湯匙醬油、2湯匙醋、1/4湯匙味精、1/2湯匙鹽、1/2湯匙白糖進(jìn)鍋,炒均勻并煮沸。

芹菜可以瘦身美白第五步,將火熄滅,倒入飛過水的芹菜和蒜蓉進(jìn)鍋,用鏟子炒勻就可以起鍋了。

芹菜可以瘦身美白第一步,芹菜洗凈去頭去葉切成段;瘦肉切片后切成條狀;蒜頭去衣拍扁切成蒜蓉。

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