馬齒莧不僅可以作為一種菜使用，也可以入藥，經(jīng)常吃馬齒莧是對(duì)人的身體有好處的，馬齒莧有散血消腫的作用，還能解毒，也特別適合產(chǎn)婦使用，能治療產(chǎn)后虛寒，馬齒莧有哪些藥用的價(jià)值呢？下面，給大家具體介紹一下馬齒莧的藥用價(jià)值。

1、馬齒莧藥用價(jià)值

當(dāng)然，在吃馬齒莧的時(shí)候，不僅僅是為了滿(mǎn)足味蕾享受，更是為了使用它的藥用價(jià)值。

預(yù)防糖尿病

糖尿病是人們害怕得的疾病，但是，生活中患上糖尿病的人越來(lái)越多，少吃多糖食物是不少人預(yù)防糖尿病的第一步。

其實(shí)，在生活中吃馬齒莧是能夠預(yù)防糖尿病的發(fā)生，這是因?yàn)轳R齒莧中有一種叫做去甲腎上腺素，這個(gè)物質(zhì)會(huì)促進(jìn)胰島腺進(jìn)行分泌，身體中胰島素分泌過(guò)多，對(duì)于調(diào)節(jié)血糖是有幫助的，從而會(huì)降低血糖的濃度，對(duì)于保持血糖恒定也有很好的幫助。

在一些醫(yī)生看來(lái)，馬齒莧就是餐桌上的“胰島素”，不妨通過(guò)吃馬齒莧來(lái)預(yù)防糖尿病。

預(yù)防心臟病

心血管疾病是造成死亡最大的病癥，以其中的心臟病來(lái)說(shuō)，更是讓人防不勝防，吃馬齒莧對(duì)于預(yù)防心臟病是有幫助的，這是因?yàn)樵隈R齒莧中有一種叫做Y-3脂肪酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠抑制身體中血清膽固醇、甘油三酯酸生成，幫助血管合成一種前列腺素，使得血壓黏稠度下降，促使血管擴(kuò)張，血液流動(dòng)順暢，從而預(yù)防心臟病。

預(yù)防癌癥

在生活中吃馬齒莧還能夠有效的預(yù)防癌癥，這是因?yàn)樵诔择R齒莧的時(shí)候，能夠消除塵毒，對(duì)于吞噬細(xì)胞變性、壞死是有很好的預(yù)防。還能夠防止淋巴管發(fā)生炎癥，阻止纖維性變化。這些在一定程度上都是能夠預(yù)防癌癥的發(fā)生。

總結(jié)：以上對(duì)馬齒莧的簡(jiǎn)單介紹，春季吃它好處多，有慢性的老年人不防適當(dāng)吃些，保健養(yǎng)生沒(méi)有錯(cuò)。

2、馬齒莧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

馬齒莧是一種野菜，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，不少中醫(yī)會(huì)建議大家多吃一點(diǎn)馬齒莧。就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，在馬齒莧中有大量的維生素、纖維素、二羥乙胺、蘋(píng)果酸、鐵、鈣、磷等微量元素，這些元素可以被身體吸收。

《本草綱目》中記載“散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋，治產(chǎn)后虛汗?！薄兜崮媳静荨分幸灿涊d：“益氣，清暑熱。寬中下氣，潤(rùn)腸，消積滯，殺蟲(chóng)，療瘡，紅腫疼痛?！笨梢?jiàn)在古人看來(lái)，吃馬齒莧能夠很好的保健身體。