羊骨就是羊的骨頭，羊骨燉湯是一種非常好的補(bǔ)品，陽(yáng)谷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，常喝羊骨頭可以補(bǔ)鈣，補(bǔ)腎。你知道羊骨有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？男性吃羊骨的好處有什么？今天，就給大家講一講羊骨有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用，接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看吧。

1、羊骨有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

羊骨看似不起眼，但是對(duì)懂得養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō)，羊骨卻是不可多得的寶貝。羊骨因部位、年齡等之不同，骨的化學(xué)組成亦有差異。其中變動(dòng)最大的是水分與脂類。骨質(zhì)中含有大量的無(wú)機(jī)物，其中一半以上是磷酸鈣。此外，又含少量的碳酸鈣、磷酸鎂和微量的氟、氯、鈉、鉀、鐵、鋁等。氟含量雖然很少，但它是骨的重要成分。骨的有機(jī)物有骨膠原、骨類粘蛋白、彈性硬蛋白樣物質(zhì)。尚有中性脂肪(量比較多)、磷脂和少量的糖原等。

2、男性吃羊骨的好處

1.補(bǔ)腎壯陽(yáng)經(jīng)常食用羊骨對(duì)于腎虛遺精等癥狀有很好的療效。

2.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)羊骨含有豐富的脂肪與蛋白，能強(qiáng)筋健骨，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有幫助。

3.強(qiáng)筋健骨羊骨益氣血，補(bǔ)脾胃，健胃固齒。適用于腰膝酸軟乏力、貧血、血小板減少性紫癜、小兒牙齒生長(zhǎng)緩慢等。

羊骨頭湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在其豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。因部位、年齡等之不同，羊骨的化學(xué)組成亦有差異。其中變動(dòng)最大的是水分與脂類。骨質(zhì)中含有大量的無(wú)機(jī)物，其中一半以上是磷酸鈣。羊骨的有機(jī)物有骨膠原、骨類粘蛋白、彈性硬蛋白樣物質(zhì)，尚有中性脂肪(量比較多)、磷脂和少量的糖原等。羊骨是一種傳統(tǒng)的中藥材，羊尾骨主益腎明目，補(bǔ)下焦虛冷。

羊骨通常用來(lái)燉羊骨頭湯，男性朋友常喝養(yǎng)骨湯可以補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨、治虛勞羸瘦，還對(duì)腰膝無(wú)力、白濁、淋痛、久瀉有非常好的治療功效。羊骨是非常營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)品，從古至今都受到人們的極度重視，尤其在冬天，喝養(yǎng)骨湯可以暖身體，驅(qū)寒保暖效果非常好。

3、羊骨黑豆湯

材料：

羊肉500克，黑豆50克，油、蔥姜、鹽、料酒、雞精適量。

做法：

1、羊骨剁塊焯水瀝干，黑豆泡發(fā)6小時(shí)左右，蔥姜切末。

2、起鍋熱油爆香蔥，煸炒羊骨片刻。

3、放料酒和3碗水小火燜煮1小時(shí)（用壓力鍋15分鐘）。

4、羊肉爛時(shí)放鹽和雞精調(diào)味即可。