現(xiàn)在人飲食不規(guī)律，導(dǎo)致很多年輕人都患上了胃腸道疾病，很多上班族都有不同程度的胃病，他們總是特別容易感覺到胃燒心這種癥狀，其實這就是胃食管反流病，是一種常見的胃病，那么，“胃燒心”反復(fù)發(fā)作吃什么好？飲食調(diào)理有五“不要”。

1、胃燒心的飲食原則

“胃燒心”飲食有五不要

一不要：避免睡前進食

“胃燒心”患者吃完就睡很容易引發(fā)反流，可加重食管返流，不要進食辛辣刺激食物，因為此類食物可加重粘膜的炎癥反應(yīng)，所以不要食用。

二不要：忌吃過涼、過燙和堅硬粗糙的食物

由于過燙食物會刺激或燙傷食管粘膜，過冷食物導(dǎo)致食管粘膜血管收縮、缺血，堅硬粗糙食物易使食管粘膜受磨擦而加重損傷，因此不宜食用。

三不要：忌吃高脂肪食物

高脂肪飲食可促進小腸粘膜釋放膽囊收縮素，易導(dǎo)致胃腸內(nèi)容物返流。

四不要：忌酒戒煙

因為煙草中含尼古丁，可降低食管下段括約肌壓力，使其處于松弛狀態(tài)，加重返流;酒的主要成分為乙醇，不僅能刺激胃酸分泌，還能使食管下段括約肌松弛，是引起胃食管返流的原因之一。

五不要：不吃刺激性食品

少用或不吃能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物，如濃茶、咖啡、巧克力、鮮檸檬汁、鮮桔汁、番茄汁等酸味飲料及刺激性調(diào)料，如咖喱、胡椒粉、辣椒等。

2、胃燒心的食療方法

1、七物雞湯

食材：黨參15g、制半夏10g、生姜10g、黃連5g、干姜10g、甘草5g、大棗10g、肌肉500g、料酒10g、蔥15g

功效：此食療有健脾胃，益氣血的作用，對為算過，胃燒心的患者有一定的輔助治療作用。

做法：

1.將以上7味中藥洗干凈，放入盆內(nèi)；肌肉洗凈，切成4cm的塊狀。

1.將7味中藥用紗布包好，扎緊口與雞肉同時放鍋內(nèi)頓煮，加水適量，放入調(diào)味料，武火少飛，再用文火燉40分鐘即可。每日食用1次，每日吃雞肉50g，喝湯。

2、旋復(fù)花蒸雞蛋

食材：旋復(fù)花15g、雞蛋2ge、調(diào)味料適量

功效：此方具有下氣化痰、止嘔的功效，對于胃酸過多，噯氣嘔吐有很好的療效。

做法：

1.將旋復(fù)花洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水250g，煎煮15分鐘，去渣留汁。

2.將雞蛋打破，放入碗內(nèi)加入調(diào)味料和藥汁拌勻，加水適量，放入雞油，并放入鍋內(nèi)蒸熟即可。每日1次，每次1碗，即可佐餐食用。

3、人參白術(shù)烏雞湯

食材：人參15g、白術(shù)15g、茯苓15g、半夏15g、陳皮10g、生姜10g、大棗10g、甘草5g、無機1只

功效：此方有健脾胃、益氣血的功效，對于胃酸過多，胃燒心的患者有很好的療效。

4、蘇打饅頭

食材：蘇打6g、面粉500g、發(fā)酵面團50g，白豆蔻粉6g

做法：

1.將面粉放在面板上，加入水揉成面團，加入發(fā)酵面團，使其發(fā)酵，發(fā)酵后加入蘇打、白豆蔻攪拌均勻，再搓成饅頭生坯

2.將生饅頭放入蒸籠用武火燒至大氣時，再蒸15分鐘即成。每日1次，每日吃50-100g饅頭

功效：此食療有消積食，止酸水的作用，對于胃燒心的患者有很好的療效。