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秋季吃橘子好處多,但是吃橘子的這些禁忌不得不了解[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 15:18 橘子橙子柚子

秋季大量新鮮的橘子上市,吃橘子的好處有很多,橘子中富含維生素C和多種微量云素,起護(hù)膚美容抗衰老等作用,橘子雖好吃,吃橘子也有一些需要注意的地方,有些人不宜吃,那么秋季吃橘子需要注意些什么呢?下面就一起來(lái)看看吧!

秋季吃橘子好處多,但是吃橘子的這些禁忌不得不了解(1)

1、秋季吃橘子需要注意

一、老年人、小孩要少吃胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。有些孩子吃橘子過(guò)多還會(huì)出現(xiàn)中醫(yī)所說(shuō)的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,兒童不要多吃橘子。若吃多時(shí),應(yīng)停食1~2周再吃。

二、控制食用量據(jù)研究,每天吃3個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多,過(guò)量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外,多吃對(duì)口腔和牙齒有害。

三、橘子不宜與牛奶同食牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。

四、.飯前或空腹時(shí)不宜吃橘子因?yàn)殚僮又械挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃壁的粘膜,對(duì)胃不利。

五、.橘子不宜與蘿卜同食蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)――硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

2、秋季吃什么好

梨,柔軟多汁,味甘性寒,有清熱、化痰、生津止渴等功效,尤其在秋季食用能明顯緩解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃,飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡(jiǎn)便易做的清咽利嗓飲品。但因梨性寒,體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過(guò),畏寒肢冷者、腹胃虛弱者不宜多吃或者最好不吃。

荸薺,又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽(yù)。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對(duì)預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗凈。因?yàn)檩┧j生長(zhǎng)于水田,皮上會(huì)聚集有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì),還可能有寄生蟲(chóng)。

白蘿卜,素有“小人參”之稱。中醫(yī)認(rèn)為,生吃蘿卜可以清熱生津,補(bǔ)水利尿,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下氣。入秋的蘿卜肉質(zhì)肥厚豐潤(rùn)、清甜爽口,生吃對(duì)于咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。需要提醒的是,蘿卜雖好,但非人人適合吃。氣虛、陽(yáng)虛型便秘的人吃了,可能會(huì)加重癥狀。

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