冬季很多人都會吃火鍋，火鍋吃起來很暖和，不過有些人想一個人吃，一個人感覺外出吃火鍋有些尷尬，而且也很麻煩，自熱火鍋滿足了一個人在家吃火鍋的愿望，自熱食品不用準備食材，不用準備鍋碗，買一盒三四十的自熱火鍋操作一下就可以開吃了，不過自熱火鍋怎么吃呢？吃的安全嗎？

1、自熱火鍋的原理

自熱火鍋也有很多不同的品牌和不同的食材，一般來說，里面會有一些食材包和底料包，然后加入水，自熱包放在低下倒入涼水之后，就開始沸騰了，化學反應會放出發(fā)量的熱氣，可以將上面的食材加熱，等待一段時間之后就可以開吃了，非常方便，里面的一些食材大都是平時吃火鍋可以看到的。

2、自熱火鍋安全嗎

一般來說，只要按照說明書操作，是比較安全的，自熱火鍋主要就是其中的加熱包發(fā)生反應放出熱，溫度會比較高，在加熱后操作，要小心一些，避免燙傷，自熱火鍋中的食材雖然不是很新鮮，不過也是可以安全食用的，不過不建議常吃。

3、吃自熱火鍋需注意

吃自熱火鍋會感覺有些新奇好玩，而且一個人也不用跑出門去吃了，非常方便，不過在這里還是要提醒大家，自熱的食品不要常吃，為了延長保質期有些食材中加了防腐劑等，吃太多對人體不好，有時間還是可以外出吃一些新鮮的食物，補充更多的營養(yǎng)哦！