桑葚是生活中很常見(jiàn)的水果食物，適當(dāng)吃桑葚可以為健康帶來(lái)不少的好處，但是吃桑葚也有許多禁忌要注意。女人日常生活中適當(dāng)吃桑葚對(duì)健康的好處是很多的，不僅可以補(bǔ)血，而且還能美容養(yǎng)顏，下面就來(lái)了解女性吃桑葚的好處，以及要注意的事項(xiàng)吧。

1、女人吃桑葚的好處

1、補(bǔ)血

桑葚味道有點(diǎn)酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥和補(bǔ)肝益腎作用。

2、美容養(yǎng)顏

桑葚中含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分，對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)效果很好，經(jīng)常吃桑葚能養(yǎng)顏美容及抗衰老的功效。

3、烏發(fā)美容

桑葚中含有大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有烏發(fā)素，讓頭發(fā)變得黑還有光澤。

4、明目

常吃桑葚能緩解眼睛疲勞干澀情況，尤其經(jīng)常是在辦公室對(duì)著電腦工作的人群，可以起到明目的效果。

5、健脾促消費(fèi)

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸或是蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化。

2、不適宜吃桑葚人群

1、桑葚中含有淀粉，含糖量也比較高，因此患有糖尿病的患者不能吃桑葚。

2、桑葚食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致鼻子出血情況，孕婦不適合吃。

3、兒童或是少年不能吃桑葚，因?yàn)樯］刂泻斜容^多的的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物鞣酸，這種物質(zhì)對(duì)人體蓋、鐵吸收有影響。

4、脾胃虛的患者不能吃桑葚。

3、桑葚的吃法有幾種

(1)桑葚果醬

用料：桑葚500克、檸檬汁30克、麥芽糖40克、白砂糖30克。

做法：

1、桑葚沖洗干凈，然后將梗掐去，不掐也行。

2、桑葚加白砂糖攪拌均勻，放上一個(gè)小時(shí)以上。

3、將桑葚倒入不銹鋼鍋具中，要一同將桑葚汁倒入鍋中。

4、把鍋放上爐灶上，用大火燒開(kāi)。

5、燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，將檸檬汁倒入，最好是自己買檸檬汁擠口感會(huì)更好。

6、攪拌一下后，用小火慢慢熬煮。

7、果汁慢慢變少后，加入麥芽糖。

8、繼續(xù)開(kāi)火加熱，需不時(shí)攪拌，注意不能糊鍋哦。

9、果汁會(huì)越來(lái)越少要不停攪拌，一直到果汁熬干為止。

(2)桑葚奶香西米露

材料：西米50克、桑葚一小碗、牛奶適量、蜂蜜適量。

做法：

1、鍋中清水煮沸后放入西米，中大火煮10分鐘，關(guān)火燜15分鐘后，取出冷水沖涼。

2、更換鍋中的清水再煮沸，放入西米，用大火煮5分鐘。關(guān)火再燜15分鐘，一直到?jīng)]有白芯為止。

3、取出適量的西米放入容器中待用。

4、桑葚果、牛奶或是蜂蜜放入容器中。

5、使用攪拌器打均勻。

6、桑葚牛奶液體倒入西米的容器里攪動(dòng)，冰鎮(zhèn)一會(huì)后就可以食用了。

4、桑葚的選購(gòu)技巧

1、如何挑選新鮮的桑葚

在挑選桑葚的時(shí)候，以酸甜適口，黑中透亮，個(gè)大，顆粒飽滿，厚實(shí)肉厚，色紫黑，沒(méi)有出水，比較堅(jiān)挺、糖分足者為佳。如果桑葚顏色比較深，味道比較甜，而里面比較生，就要注意一下，有可能是經(jīng)過(guò)染色的。所以買的時(shí)候一定要注意。

2、如何挑選桑葚干

桑葚干以長(zhǎng)度為1cm—1.5cm為好，最好選擇新疆出產(chǎn)，因其地處北緯37°，可以直接接受陽(yáng)光最豐富的照射，日照充足，晝夜溫差大，桑葚的營(yíng)養(yǎng)和糖分相對(duì)其他地區(qū)都要高。但因新疆風(fēng)沙大，桑葚干糖分又高，有細(xì)沙附著在表面，建議先清洗，稍微浸泡后，再食用。

桑葚帶來(lái)的好處有很多，但是吃桑葚一定要選擇在應(yīng)季的時(shí)候，否則桑葚不新鮮或者味道、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較差，另外吃桑葚的禁忌也需要特別留意，以免對(duì)健康帶來(lái)不利的影響。桑葚是一種非常不錯(cuò)的零食食物，可以吃的女性常吃帶來(lái)的好處更多哦。