草莓是比較常見(jiàn)的一種水果，味道酸甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，受到很多人的喜愛(ài)，在草莓上市的時(shí)候，很多人都會(huì)購(gòu)買(mǎi)一些草莓吃，吃起來(lái)很美味，大家對(duì)于其營(yíng)養(yǎng)功效可能不是很了解，吃草莓對(duì)人體的好處有很多，具有一些保健功效，那么吃草莓有哪些好處呢？

1、草莓的功效

1、預(yù)防脫發(fā)

現(xiàn)在人們工作壓力大，生活不規(guī)律，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)掉發(fā)的情況，其實(shí)人們出現(xiàn)脫發(fā)和掉發(fā)多，是因?yàn)樯眢w內(nèi)缺少葉酸和維生素b5，以及維生素b6等營(yíng)養(yǎng)成分引起的，如果能在平時(shí)多吃一些草莓就能吸收這些營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)頭發(fā)再生，減少脫發(fā)掉發(fā)等不良癥狀發(fā)生。

2、美容養(yǎng)顏

現(xiàn)代人都想擁有美麗的容顏，都想讓自己的皮膚變得白嫩細(xì)滑，平時(shí)多吃一些草莓，就能讓人們的這些愿望實(shí)現(xiàn)，因?yàn)椴葺@種水果中含有多種天然抗氧化成分和豐富的維生素c，這些物質(zhì)不但能延緩皮膚衰老，更能減少皺紋生成，除此以外，草莓中含有的水楊酸，還能抑制痤瘡和青春痘的生成，平時(shí)它不單可以食用，也可以直接制成面膜，美容功效十分明顯。

3、保護(hù)心臟

心臟是人體內(nèi)部，最重要的內(nèi)臟器官，這是人類(lèi)身體的司令部，如果它功效減退或者發(fā)生病變，人們就會(huì)出現(xiàn)多種不適癥狀。如果平時(shí)能堅(jiān)持多吃一些草莓，就能有效保護(hù)心臟，減少心臟病發(fā)生，因?yàn)椴葺泻械目寡趸煞贮S酮類(lèi)物質(zhì)，能預(yù)防動(dòng)脈硬化，提高心肌收縮能力，提高收臟功能，除此以外草莓還有一定的抗炎作用，能減少炎病與病毒對(duì)人類(lèi)心臟的傷害。

2、吃草莓的注意事項(xiàng)

(1)食用禁忌

1.不買(mǎi)畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開(kāi)后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。

2.由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過(guò)程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。

3.患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人不宜多吃，因?yàn)椴葺菟徕}較多，過(guò)多食用會(huì)加重患者病情。

(2)食用注意事項(xiàng)

吃草莓前一定要洗干凈，種草莓經(jīng)常用農(nóng)藥，吃前要清洗干凈。

1、先用自來(lái)水沖洗，流動(dòng)水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)。

2、然后最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，鹽水可殺滅微生物，淘米水可降解農(nóng)藥。

3、洗時(shí)千萬(wàn)不要摘掉草莓蒂，否則農(nóng)藥進(jìn)入會(huì)更嚴(yán)重污染果實(shí)。

4、不要用清潔劑浸泡草莓而造成二次污染。

上面為大家介紹了，草莓還有預(yù)防脫發(fā)的功效，容易脫發(fā)的人群平時(shí)不妨多吃些草莓，草莓在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候需要注意了，有些商家為了獲得更過(guò)利益，會(huì)給草莓加激素，這種草莓看起來(lái)很紅，但是味道不好，營(yíng)養(yǎng)也比較差，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要注意分辨！