每年到了過年的時(shí)候，毋庸置疑其喝酒是不可避免的，且在我們身邊小伙伴們最喜歡的就是燒烤配上冰鎮(zhèn)的啤酒是最佳的搭配了，晚上約上幾個(gè)好友喝著冰鎮(zhèn)啤酒享受這夏夜的清爽，真的很愜意。但其實(shí)喝酒也是喲要求的，那喝啤酒的時(shí)候可以吃燒烤嗎？快一起來了解看看吧！

本文目錄

1、喝啤酒的時(shí)候可以吃燒烤嗎？

2、喝啤酒有哪些禁忌？

3、啤酒喝多少最健康？

4、喝啤酒有哪些好處？

喝啤酒的時(shí)候可以吃燒烤嗎？

食物在燒烤過程中，本身就會(huì)產(chǎn)生一種叫做“雜環(huán)胺化合物”的致癌成分，酒精能使消化道血管擴(kuò)張，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質(zhì)極易被身體吸收，而海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物，會(huì)使啤酒里的核酸最終分解為尿酸，當(dāng)血液里的尿酸超過一定的溶解度之后便會(huì)在關(guān)節(jié)腔沉積，從而導(dǎo)致部分關(guān)節(jié)腫痛等一系列癥狀。

喝啤酒有哪些禁忌？

1、忌飲用過量。長期過量飲用啤酒，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，進(jìn)而造成“啤酒心”，影響心臟功能和抑制破壞腦細(xì)胞。

2、忌大汗之后飲用。人們劇烈運(yùn)動(dòng)后，汗毛孔擴(kuò)張。此時(shí)如大量飲用啤酒，將導(dǎo)致汗毛孔因驟然遇冷而引起急速閉塞，造成體溫散熱受阻，容易誘發(fā)感冒等疾病。

3、忌與烈性酒同飲。有的人在飲烈性酒時(shí)，同時(shí)飲用啤酒，結(jié)果引起消化功能紊亂，造成酒精中毒。但這屬個(gè)別情況。

4、忌啤酒兌汽水飲用。因?yàn)槠泻卸趸?，啤酒中原本含有二氧化碳，再兌入汽水飲用，過量的二氧化碳便會(huì)更加促進(jìn)胃腸黏膜對酒精的吸收。因此，用汽水沖淡啤酒飲用的方法，會(huì)事與愿違的。

5、忌用啤酒送服藥品。啤酒與某些藥物混合會(huì)產(chǎn)生副作用。特別是對抗生素、降壓藥、鎮(zhèn)靜藥、抗糖尿病等藥物的副作用更為明顯。

6、忌空腹多飲冰鎮(zhèn)啤酒。由于腹空，啤酒甚涼。多飲易使胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調(diào)，影響正常的進(jìn)餐和人體對食物的消化吸收；同時(shí)，還會(huì)使人體內(nèi)的胃酸、胃蛋白酶、小腸淀粉酶、脂及酶的分泌大大減少，極易導(dǎo)致消化功能紊亂。胃腸受到過冷刺激，變得蠕動(dòng)加快，運(yùn)動(dòng)失調(diào)，久而久之，則易誘發(fā)腹痛、腹瀉以及營養(yǎng)缺乏等癥。

6、忌運(yùn)動(dòng)后飲啤酒。人在劇烈運(yùn)動(dòng)后立即喝一杯清涼味美的啤酒，感到再愜意不過了，其實(shí)這樣做有害健康。因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)后飲酒會(huì)造成血液中尿酸急劇增加，使尿酸和次黃嘌呤的濃度比正常情況分別提高幾倍。尿酸是體內(nèi)高分子有機(jī)化合物被酶分解的產(chǎn)物，當(dāng)血液中尿酸值異常高時(shí)，就會(huì)聚集于關(guān)節(jié)處，使關(guān)節(jié)受到很大刺激，引起炎癥，從而導(dǎo)致痛風(fēng)病。所以，劇烈運(yùn)動(dòng)后不宜飲啤酒。

啤酒喝多少最健康？

別超過300毫升。一瓶啤酒下肚，胃容量也差不多滿了。若繼續(xù)“豪飲”，嘔吐時(shí)很容易撕裂、拉傷極度飽脹的胃，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)胃部大出血甚至死亡。此外，隨著小便次數(shù)增多，豪飲者還容易出現(xiàn)低血鉀性麻痹(表現(xiàn)為渾身無力)和心率失常。因此，每次飲啤酒的量最好控制在300毫升以內(nèi)。

喝啤酒有哪些好處？

1、維護(hù)心臟健康。大量的研究證明適度喝啤酒，可以有效的降低患心臟病的危險(xiǎn)，心臟病是美國的頭號(hào)殺手。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，在生活方式健康的男性中，適量的飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，可降低40%—60%。所以說適量的喝啤酒對身體健康是有好處的。

2、降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)研究顯示，糖尿病人適度的飲用啤酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的幾率。研究還表明，輕度的喝啤酒還可幫助保護(hù)2型糖尿病患者。這可能是因?yàn)?，喝啤酒?huì)增加胰島素敏感性或消炎作用。

3、提神。喝啤酒之所以具有提神的功效，這是因?yàn)樵谄【浦泻写罅康挠袡C(jī)酸，這種物質(zhì)具有很好的提神、清醒的作用。無論是在工作還是在平時(shí)的生活中，只要你適量的飲用一些啤酒，便可幫助我們減少過度興奮和緊張情緒，同時(shí)還能促進(jìn)肌肉松弛。切記不可大量飲用哦。

4、使骨骼強(qiáng)壯。有研究表明，啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮很大的作用，但是對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)任何益處。據(jù)稱，可能是因?yàn)槠【浦泄璧暮枯^高。但是過量飲酒，可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。所以大家在飲用啤酒的時(shí)候一定要注意哦。還有女在經(jīng)期間一定不要喝酒，否則會(huì)給身體健康帶來很大傷害的。

5、保持活力。多項(xiàng)研究表明，在適度的飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系，據(jù)來自美國農(nóng)業(yè)部的報(bào)告稱，每天喝1—2杯酒的人，其死亡風(fēng)險(xiǎn)似乎說最低的，這可能是因?yàn)楹绕【颇芷鸬筋A(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。

6、利尿作用。適量的喝啤酒具有很好的利尿作用。在炎熱的夏季，利尿是非常重要的，只有這樣才能預(yù)防中暑。喝啤酒的好處比較多，而利尿的作用則是其中最重要的一方面。啤酒中含有低含量的酒精、鈉、核酸物質(zhì)，它們能夠增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，加快人體的代謝活動(dòng)。但千萬不要大量運(yùn)動(dòng)后立刻飲用冰凍啤酒，這樣是非常傷胃的，不要貪圖一時(shí)的享受，讓你的胃承擔(dān)更大的痛苦。

總結(jié)：餐餐海量和幾種酒混雜飲用都是對身體很不好的事情，喝酒的時(shí)候要注意身體的健康，量力而行。