蓮子心，味道很苦，具有清熱瀉火，同時也可以擴張外周血管，降低血壓，有助于我們的睡眠，對失眠癥患者來說是一味良藥。且蓮子心泡水喝具有養(yǎng)心安神的功效，同時也可以治療脾虛久瀉，小便不禁以及神志不清等癥狀。那蓮子心很苦能吃嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、蓮子心很苦能吃嗎?

2、蓮心為什么是苦的?

3、蓮心茶可以放蜂蜜嗎?

4、蓮子心泡水喝有哪些功效?

蓮子心很苦能吃嗎?

蓮子心沒有毒，蓮子心味道非常苦，雖然它很苦但是一味非常好的良藥。在中醫(yī)上它被認(rèn)為是有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，可以治療發(fā)高燒后所引起的煩躁不安，神志不清等癥狀。蓮子心是可以用來泡茶的，但不是所有人都適合食用蓮子心，體質(zhì)寒的人建議不要喝蓮心茶。

蓮心為什么是苦的?

蓮子心含蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥堿。又含水犀草甙、金絲桃甙、蕓香甙等黃酮類。

蓮心茶可以放蜂蜜嗎?

蓮子心泡茶可以加蜂蜜，蓮子心泡茶加蜂蜜可以起到潤腸通便的作用，而且還可以起到清心火的功效，當(dāng)精神不佳或者是陰虛火旺的時候可以使用蓮子心泡茶加蜂蜜來使用。蓮子心可以起到養(yǎng)精健腦的，有很好的安神的功效，蜂蜜可以去除蓮子心的苦味，有很好的健脾益氣的作用，還可以起到美容養(yǎng)顏的作用，在平常生活中要多吃一些蔬菜和水果。

蓮子心泡水喝有哪些功效?

蓮子心具有清熱解暑、養(yǎng)心除煩、健腦的功效。

1、蓮子心泡水喝，對心腦血管有很好的調(diào)整作用，比如可以降低血壓。蓮子心泡水會釋放生物堿，能夠促進血管擴張，起到降壓的作用。

2、蓮子心泡水喝，能夠出現(xiàn)非結(jié)晶生物堿，不僅能降血壓，而且還可以保護心臟。

3、平滑肌膚，蓮子心泡水能夠顯著改善肌膚松弛或者是長皺紋的情況，令皮膚肌肉平滑有彈性，有美容美顏效果。

4、具有止痢作用，對腹瀉有良好的止瀉作用。五、安神，對失眠，心情煩躁，能調(diào)整睡眠質(zhì)量。但是體質(zhì)偏寒的人群不建議服用，因為蓮子心性質(zhì)偏寒。

總結(jié)：蓮子發(fā)苦是因為蓮子中間的綠色胚芽，就是蓮心，蓮心味極苦，所以蓮子吃起來會有苦味，如果不喜歡這種苦味，可以將蓮心去掉，去掉蓮心的蓮子就沒有發(fā)澀的苦味了。