蘋果，眾所周知其含有的維生素C含量很高，而且蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質等營養(yǎng)物質，能夠維持人體的酸堿平衡，還能夠降低膽固醇，可以防癌、抗癌，是一個很好的水果。但有些人說吃蘋果會上火，那這是什么原因呢?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃蘋果會上火嗎?

2、吃蘋果有哪些功效?

3、蒸蘋果要去皮嗎?

4、蘋果核可以蒸嗎?

吃蘋果會上火嗎?

不會上火。因為蘋果性涼，是敗火的，所以吃蘋果是不會上火。涼性的水果可緩解干燥和炎熱，如梨、蘋果以及各種各樣的瓜。俗稱的上火是體內的內熱旺盛造成的，而常見的癥狀有眼睛紅腫、充血、牙痛、咽喉痛、便秘、舌苔黃等等。

吃蘋果有哪些功效?

蘋果的香氣特別濃郁，它內部還有多種可以直接被神經系統(tǒng)吸收的微量元素和維生素，人們食用它以后，能調節(jié)神經，放松心情，減少抑郁癥狀的出現。早在多年以前專家就證實天牛蘋果的香氣對人類的心理影響明顯，能緩解人類的壓抑情緒，對人類的抑郁癥狀有很好的治療和緩解作用。蘋果可以有很好的舒緩神經的作用，對于補充豐富的微量元素有好處，而且還有很好的抗抑郁的作用，對于經常精神狀態(tài)不佳的人群有幫助。

英國近期研究發(fā)現，懷孕時多吃蘋果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或哮喘的危險更小。蘋果還可以減少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危險。美國的一項新研究發(fā)現，吃蘋果可以促進乙酰膽堿的產生，該物質有助于神經細胞相互傳遞信息。因此，吃蘋果能幫老年人增強思維、促進記憶、降低老年癡呆癥的發(fā)病率。花牛蘋果對于增強記憶力有好處，還可以有預防老年性疾病的作用和效果，同時也可以提高免疫力的呢。

蒸蘋果要去皮嗎?

蒸蘋果不需要去皮。蘋果皮中充滿了維生素A和C。我們的身體需要維生素A來保護視力，維持眼睛和其他器官內部的健康，同時維生素A也是細胞分裂所需的重要成分之一;此外，蘋果中將近一半的維生素C位于蘋果皮的下方，維生素C有助于傷口的愈合，還能幫助身體建立強大的免疫系統(tǒng)。

蘋果核可以蒸嗎?

蘋果核不能蒸了吃。蘋果核不好吃，不僅僅是味道不佳，更主要的是因為蘋果核含有少許的氫氰酸，吃多了會造成身體內毒素的增加，誘發(fā)疾病。

總結：正常人每天吃一個蘋果能夠預防各種疾病的發(fā)生，還能夠提高人體的免疫力。