藍(lán)莓，其內(nèi)含有很多的營養(yǎng)成分，當(dāng)然，也可以預(yù)防一定的疾病，比如說藍(lán)莓里面的花青素，對于我們眼睛是非常好處的，它可以幫助我們預(yù)防近視，這樣子對于平時用眼比較多的人，就是一種很好的幫助。那吃藍(lán)莓會上火嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃藍(lán)莓會上火嗎?

2、吃藍(lán)莓有什么好處?

3、藍(lán)莓在什么季節(jié)吃最好?

吃藍(lán)莓會上火嗎?

藍(lán)莓味甘酸性涼，屬于一種性質(zhì)比較寒涼的水果，適量食用可以幫助人體降低體內(nèi)的火氣，具有一定清熱去火作用，同時還可以為人體補(bǔ)充充足的養(yǎng)分，對人體的健康具有一定好處，所以吃藍(lán)莓具有一定去火作用。

吃藍(lán)莓有什么好處?

人體實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，飲用濃縮藍(lán)莓汁的兒童綜合認(rèn)知能力更強(qiáng)，尤其在記憶力和集中注意力上。實(shí)驗(yàn)所用濃縮藍(lán)莓汁，相當(dāng)于每天吃230g的藍(lán)莓，并不是市面上摻假大量水和糖的藍(lán)莓汁飲料。

藍(lán)莓是一種能量比較低營養(yǎng)價值比較高的水果，100克藍(lán)莓含能量57千卡，膳食纖維2.4克，與同等量其他水果相比，吃藍(lán)莓飽腹感更強(qiáng)。因此，想多攝入一些膳食纖維的朋友我推薦多吃藍(lán)莓，減肥的朋友我也推薦多吃點(diǎn)藍(lán)莓，主要就是因?yàn)樗{(lán)莓所含膳食纖維的確很高。

藍(lán)莓還有一大營養(yǎng)特點(diǎn)就是富含黃酮類化合物，尤其藍(lán)莓的皮上富含強(qiáng)力抗氧化功能的花青素，顏色越深花青素的含量越多。

流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓在健腦改善記憶力、預(yù)防心血管疾病等方面有著很多益處。經(jīng)常食用藍(lán)莓和草莓的人群腦力衰老的平均速度較之其他人慢2.5年。藍(lán)莓富含黃酮類化合物，與心腦血管疾病發(fā)病率呈負(fù)相關(guān)。

臨床試驗(yàn)初步顯示，藍(lán)莓對人體血管舒張和收縮有益，且能幫助降壓。 人體實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在正常飲食之外，持續(xù)服用濃縮藍(lán)莓汁的老年人，早起記憶衰退癥狀得到有效緩解，記憶力有了突出改善。

藍(lán)莓在什么季節(jié)吃最好?

藍(lán)莓含有很豐富的花青素，當(dāng)然，里面也含有很多的營養(yǎng)物成分，藍(lán)莓的成熟時間一般是在夏季，所以說，藍(lán)莓一般是在夏季的時候吃最好，因?yàn)閯偤贸墒斓臅r候是最美味的，如果把它冷藏起來，等到后面再吃，口感和營養(yǎng)肯定都沒有夏季的時候好。

總結(jié)：藍(lán)莓屬于涼性的水果，吃藍(lán)莓是不會引起上火的，適量的吃還有去火的作用。胃寒的人，盡量少食用藍(lán)莓，會加重胃寒的程度，造成消化不良的情況，有時會引起腹瀉。