烏龍茶，適宜喝好處很多，經(jīng)常喝烏龍茶是可以降低血液粘稠度的，增加血流的循環(huán)，改善血液微循環(huán)，對防止心肌梗塞，抑制主動脈硬化，防治高血壓等心血管疾病是非常有幫助的。烏龍茶里面還含有多酚類的物質(zhì)，是可以抗氧化，能預防衰老、美白肌膚的功效。烏龍茶中還含有維生素C，也可以美白肌膚。那烏龍茶什么季節(jié)喝好呢?接下來就讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、烏龍茶適合什么季節(jié)喝?

2、喝烏龍茶會上火嗎?

3、烏龍茶是涼性還是溫性?

4、喝烏龍茶有哪些作用?

5、泡烏龍茶注意什么?

烏龍茶適合什么季節(jié)喝?

一年四季中，秋天最合適喝烏龍，而春天則合適喝綠茶，夏天合適喝紅茶，冬天也較為合適喝綠茶。烏龍一直有春夜秋香一說，這道茶把秋香充分發(fā)揮得酣暢淋漓，四五次沖調(diào)后茶韻漸變色、漸行卻不漸遠，十泡后茶氣、茶韻仍十足。針對烏龍，喝的主要是時間，在泡烏龍的情況下，應當挑選較為高的溫度，由于烏龍中包括一些獨特的芬芳物質(zhì)，這種物質(zhì)需要在高溫的標準下才可以徹底顯現(xiàn)出來，因此一定要用開水來沖調(diào)。

喝烏龍茶會上火嗎?

烏龍茶能清熱去火，其性質(zhì)平和，可以去燥熱之氣，使身體內(nèi)的虛火平復。烏龍茶夏季適合與綠茶一起飲用，可以清熱降火，秋冬季適合與紅茶一起飲用，能化痰止咳，生津平燥。烏龍茶中含有維生素和氨基酸，具有美容養(yǎng)顏的功效。

烏龍茶是涼性還是溫性?

烏龍茶既不是涼性也不是溫性，是一種中性茶，適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老，須用100℃的開水沖泡。茶性是指茶葉表現(xiàn)出的性味及其特性。包含有涼(寒)性、中性和溫性。茶葉經(jīng)過不同的制作工藝有茶性之分，其發(fā)酵程度決定了茶葉性味的不同。比如說，其中涼性茶有綠茶中的碧螺春，青茶中的鐵觀音;中性茶有青茶中的烏龍茶、大紅袍;溫性則包括紅茶、普洱茶。

喝烏龍茶有哪些作用?

1、烏龍茶可以堿化消化道，能夠改善胃酸反流和胃潰瘍的癥狀，同時能刺激人體新陳代謝，幫助人體更快的分解殘留在體內(nèi)的食物，且烏龍茶中還含有兒茶素等多酚物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠幫助促進脂肪燃燒，經(jīng)常喝烏龍茶有減肥的作用。

2、烏龍茶中有大量的抗氧化劑，對人體皮膚和心血管系統(tǒng)能起到一定的保護作用，減少人體老化跡象;常喝烏龍茶還能有效降低膽固醇，降低血脂和血壓，改善血液的循環(huán)狀態(tài)，降低血液粘稠度，對于保護心臟健康起到了很好的作用。

泡烏龍茶注意什么?

1、注意茶量。其實沖泡烏龍茶的過程以及方法與其他茶葉并沒有什么太大的區(qū)別，但由于茶葉品種的不同，因此在沖泡的細節(jié)方面有著細微的不同。首先要注意的便是泡烏龍茶時候放的茶葉數(shù)量，在投放茶葉數(shù)量的時候應該根據(jù)不同的泡茶器放入不同的茶葉數(shù)量。

如果是100ml的蓋碗的話，那么茶葉的數(shù)量就應該達到2-3克，這樣不僅可以讓你充分享受到茶葉的原味，同時其中的營養(yǎng)還會盡數(shù)析出，讓人體充分的吸收利用。

2、泡茶用水。泡茶用水要求水源沒有病源體污染，沒有工業(yè)污染，水的感官性狀良好，即無色、無臭、透明、無異味、無懸浮物，舌嘗有清涼甜潤的感覺，水的PH值為中性7，煮沸后永久硬度不超過8度，這樣的水就適用于泡茶。

3、水溫控制。在沖泡烏龍茶的時候還要特別的注意水的溫度，通常情況下最佳的水溫應該是以初開全沸水為宜。當然不同的茶葉所需要的水溫度也是不盡相同的，而一般情況下茶葉有發(fā)酵以及不發(fā)酵兩種，而對于發(fā)酵之后的茶葉而言水的溫度越高越好。所以，發(fā)酵茶水溫高于不發(fā)酵的茶，

而像烏龍茶屬于半發(fā)酵的茶葉，因此水溫最好是以全沸水為主。尤其是海拔高的地區(qū)，沸點低，因此在泡茶葉的時候必須要漲透，這樣才能激發(fā)出茶的香、韻、味。

4、茶具使用。以紫砂壺和白瓷蓋碗最佳。尤其是白瓷蓋碗，不吸味又便于觀賞湯色，只要造型符合握感，無論是大紅袍還是鐵觀音，茶味都很真實。

5、浸泡時間。浸泡的時間也比較關鍵，這直接關系到泡茶是否能夠成功。沖泡烏龍茶的時候一定要注意，時間不能太長，最好是控制在2―3分鐘左右即可。如果浸泡時間過長的話會泡老，同時口感也十分的苦澀，甚至還有可能將茶中不好的物質(zhì)如農(nóng)殘量浸泡出來，飲用后影響人體健康。

總結(jié)：一年四季中，秋季最適合喝烏龍茶，而春季則適合喝紅茶，夏季適合喝綠茶，冬季也比較適合喝紅茶。