燕麥,屬于粗糧,燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當于黃豆粒,形狀完整。多吃燕麥對身體非常好。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。糖尿病患者可以經(jīng)常食用燕麥,因為含糖量不高還可以降壓。相關(guān)知識介紹如下!
本文目錄
1、燕麥的功效有哪些?
2、吃燕麥去濕氣嗎?
3、燕麥片要加糖嗎?
4、燕麥片不適合哪些人群吃?
1、潤腸通便。燕麥膳食纖維含量豐富,其可促進胃腸道蠕動,預(yù)防便秘。
2、瘦身減肥。燕麥熱量低,且飽腹感強,是瘦身的首選主食之一。
3、降血脂。燕麥降低膽固醇的效果極強,可以用來預(yù)防動脈硬化。
4、美容抗衰。燕麥中的維生素E,酚酸類和類黃酮類化合物,都具有較強的抗氧化作用,能減輕自由基對組織細胞膜的損傷。
燕麥的主要功效具有補虛、收斂止血、固表止汗、降糖、通大便、預(yù)防貧血等功效。燕麥去濕的效果不是很好,患有濕熱的患者,應(yīng)忌食辛辣刺激性的食物,忌食油膩性較大的食物,忌食含有油膩的食物多吃易消化營養(yǎng)豐富的食物,多吃新鮮的蔬菜新鮮的水果合理飲食,按時休息。
燕麥片是可以加糖的,可以適合各種食物,豆類放在一起食用。建議平時飲食要多樣化,多吃些粗糧,盡量不要吃過多的糖和甜食,對身體健康是有影響的,平時多吃些新鮮的蔬菜水果,適當鍛煉,增強體質(zhì),對預(yù)防疾病是有好處的。燕麥一般就是沒有甜味的,大家吃的時候就是加工好的,和會牛奶還有一些其他的食物一起搭配,這樣味道會更加美味的,當然就是大家加入的燕麥的糖自己選擇的,可以放入一些麥芽糖或者冰糖這些其實都是可以的,加在里面混合起來味道會更加好的。燕麥的味道就是比較好吃的一種食物,這個一般是有味道還有加入一些白砂糖在里面會比較好的,這樣會有一些甜味,燕麥片中加什么糖好吃大家可以放入一些白砂糖還有冰糖都是可以放在里面的。
1、脾胃虛弱,消化不良者:燕麥富含膳食纖維,但纖維較粗糙,比較不容易消化,尤其若有胃脹氣問題者,大量食用燕麥恐造成腸胃不適。
2、缺鐵貧血、缺鈣者:燕麥含有植酸、草酸成分會抑制鐵質(zhì)與鈣質(zhì)的吸收,因此燕麥最好不要與牛奶一起食用,以免影響鈣質(zhì)吸收。
3、腎臟病患者:燕麥含有蛋白質(zhì)、鉀、磷等成分,若有腎臟疾病者不宜大量食用;食用前最好先應(yīng)諮詢醫(yī)師、營養(yǎng)師或藥師以瞭解每日建議攝取量。
4、糖尿病患者:燕麥雖有助控制血糖,但燕麥仍屬于五谷雜糧類,過量食用恐攝取過多淀粉,反不利維持血糖穩(wěn)定。
5、胃腸潰瘍者:燕麥中含有豐富的纖維素成分,有十二指腸潰瘍、胃潰瘍等消化到潰瘍患者食用過多燕麥容易損傷潰瘍面,從而導致病情加重,因此建議消化道潰瘍者最好少吃燕麥片,多吃細軟、容易消化的食物。
6、對麩質(zhì)過敏者:燕麥作為一種常見的雜糧,其中含有大量的麩質(zhì),對麩質(zhì)過敏者食用燕麥后可能會出現(xiàn)一系列皮膚過敏反應(yīng),如:濕疹、瘙癢,或者消化道反應(yīng),如:腹瀉、惡心等,甚至有的人群可能會出現(xiàn)呼吸困難、過敏性休克等嚴重不適。
7、不宜一次性食用太多:燕麥片沒什么副作用,一般人都可以吃,只是一次不要吃太多。因為燕麥片的膳食纖維含量較高,可能會消化不良,影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。
總結(jié):多喝燕麥粥可以通便,現(xiàn)在生活質(zhì)量好了,大多數(shù)吃的食物都是精細食品,經(jīng)常導致吸收不好消化慢,造成大便干燥或者便秘,多吃吃粗糧對身體有益處沒有害處。
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