在酒文化盛行的中國，很多人都喜歡飲酒，高興的時候喝酒，苦悶的時候喝酒，談生意的時候喝酒，家庭聚會的時候也會小酌一杯，那么喝酒前吃什么不容易醉？相信這也是眾多“酒友”比較關注的一個問題，下面和大眾健康網一起看看相關知識吧。

本文目錄

1、喝酒前吃什么不容易醉

2、酒后有哪些注意事項

3、解酒的最快方法

喝酒前吃什么不容易醉

1、牛奶

喝酒前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的牛奶，可預防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加蜂蜜的牛奶最佳，既可促進酒精中乙醇分解，又能保護胃黏膜。

2、淡鹽水

喝酒前喝一些淡鹽水，利尿，可以在喝酒時不斷排尿，讓酒精盡快排出去。同時，由于喝酒導致身體脫水，會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水補沖鹽分。

3、面類食物

喝酒前應該讓胃里有點東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃面包、蛋糕、饅頭，不會那么容易醉。

4、維生素B

飲酒多時，提前服用維生素B可以千杯不倒，很多解酒藥主要成分也是維生素B，喝酒傷肝，維生素B可以最好的保護肝臟。

也可提前多吃富含維生素B的動物肝臟、羊肉、蛋黃、菠菜、燕麥粗糧等食物，以提高體內維生素B的含量。

5、黃豆

喝酒前吃點水泡過的生黃豆能防醉，或者吃些加工過的豆制品（如：鹵制過的豆腐干、魚干千絲派、黑豆千絲派、醋泡黑豆等）因為這些食物本身含高植物蛋白，經過水泡、鹵制或醋泡后，使蛋白質迅速變性，可大量消耗酒精，減少酒精的傷害，可以瞬間讓你變成“酒神”。

酒后有哪些注意事項

1、酒后不要用喝醋、喝茶的方式解酒，因醋和茶沒有解酒效果。

2、酒醉后最好不喝濃茶，可喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而使頭疼加劇。如果身不由己喝得太多，可吃些水果，或喝些果汁。因水果和果汁中的酸性成分可中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如面條就非常好。

3、甜點加水果。酒后立即吃些甜點心和水果可保持不醉狀態(tài)。俗話說"酒后吃甜柿子，酒味會消失"。甜柿子之類的水果含有大量果糖，可使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝，甜點心也有大體相仿的效果。

4、飲酒后，盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

5、酒后如發(fā)生嘔吐不止，應立即找瓶礦泉水喝，以免胃里已沒有東西嘔出血來。

6、嘔吐完后，不可立即進食，尤其是燒烤類食物。

7、睡覺前在床頭放置盛器，以免睡后驚醒想嘔吐時但還未到達洗手間，就吐出來。

8、酒后第二天，若感胃酸，服用胃舒平等胃酸緩解后再喝水。

9、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，切記不可服用止疼藥，因為止疼藥對于胃疼療效甚微。

10、酒后不要洗澡。酒后洗澡會導致體內血糖降低，阻礙肝臟正常功能，嚴重甚至導致死亡。

解酒的最快方法

1、西瓜汁

西瓜汁是天生的白虎湯，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

2、新鮮葡萄

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。而且，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

3、西紅柿汁

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能促進酒精分解吸收的有效飲品。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

4、蜂蜜水

喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。研究指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。

5、豆腐解酒法

豆腐具有快速排出身體內乙醇的作用，飲酒多時，吃一個以豆腐為原料的菜，可促進體內的乙醇迅速排出。

6、芹菜汁

酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。