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西生菜和生菜的區(qū)別

大眾健康網(wǎng) 2020-03-05 09:24

品種不同:西生菜是生菜的其中一種,是從西方傳來(lái)的;生菜就是生活中常見(jiàn)的蔬菜,我國(guó)的栽種比較廣泛,傳入我國(guó)的歷史較悠久。形狀不同:西生菜形狀是圓筒形、圓錐形等,好像一個(gè)橢圓的球形,葉子包裹在球型上;生菜的形狀是向外擴(kuò)開(kāi)的,周邊的葉子比較的褶皺,葉子邊緣有波浪紋或淺裂口。

西生菜和生菜的區(qū)別

一、品種不同

西生菜也是生菜這個(gè)品類之中的其中一種,因?yàn)樗菑奈鞣絺鱽?lái)的,所以由此得名,又叫做球生菜、西生菜,因?yàn)橥瑢儆谝粋€(gè)科屬,所以長(zhǎng)相比較相似,但是也有一些區(qū)別。

西生菜

生菜就是生活中常見(jiàn)的蔬菜,我國(guó)的栽種比較廣泛,傳入我國(guó)的歷史較悠久,很早就進(jìn)行了栽培養(yǎng)護(hù)。

生菜

二、形狀不同

西生菜也叫做球生菜,從這個(gè)名字也能看出它的形狀是圓筒形、圓錐形、扁圓形、圓形等,好像一個(gè)橢圓的球形,葉子包裹在球型上。 并且它的底部為直根系,分布的土層比較的淺,扎根的并不深,所以養(yǎng)護(hù)中吸收的能力很減弱。

西生菜

生菜的形狀是向外擴(kuò)開(kāi)的,并不像前者一樣團(tuán)成球,周邊的葉子比較的褶皺,并且排列的也不整齊,看起來(lái)比較的雜亂,有的葉子會(huì)平展,有的會(huì)出現(xiàn)皺縮,葉子的邊緣也有波浪紋或淺淺的裂口,外圍的葉子是向外展開(kāi)的。

生菜

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