其實生活中經(jīng)常吃蠶豆的人就會發(fā)現(xiàn)，吃蠶豆很容易在胃里面產(chǎn)生氣體，消化系統(tǒng)運轉(zhuǎn)迅速的人可能就表現(xiàn)為放屁，消化不太好的人可能就容易脹氣。所以很多喜歡吃蠶豆的人都很煩惱這件事情，為什么吃蠶豆容易放屁呢？

1、豐富的有機物

包括蠶豆在內(nèi)的很多種豆類食品，都是營養(yǎng)價值很高的食品。蠶豆里面富含各種蛋白質(zhì)和碳水化合物，也就是標(biāo)題所說的豐富的有機物，這是導(dǎo)致吃了蠶豆之后容易放屁的一個主要原因。首先放屁是因為體內(nèi)產(chǎn)生了大量的氣體，一般有機物在體內(nèi)水解容易產(chǎn)生氣體，而蠶豆里面含有大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物。所以吃蠶豆之后，這些物質(zhì)在體內(nèi)水解，產(chǎn)生大量的氣體，最后就表現(xiàn)為脹氣或者放屁了。

2、豆類食品都是

上面就已經(jīng)提到了，包括蠶豆在內(nèi)的大多數(shù)豆類食品，都富含各種營養(yǎng)物質(zhì)。即是指大多數(shù)豆類食品都富含蛋白質(zhì)等的有機營養(yǎng)物質(zhì)，而這些物質(zhì)在體內(nèi)代謝很容易產(chǎn)生氣體，所以吃豆類食品多數(shù)都會出現(xiàn)容易放屁的癥狀。而這些豆類食品都是我們生活中經(jīng)常吃到的，比如黃豆、蠶豆、豌豆等等，而這些豆類做成的豆制品同樣有相同的作用，比如豆?jié){等等。

3、消化不好少吃

雖然豆類食品營養(yǎng)價值高，富含各種蛋白質(zhì)，對身體有很多好處，但是消化不太好的人，其實是不應(yīng)該吃太多豆類食品的。因為上面已經(jīng)說到了，正是因為大多數(shù)的豆制品都富含蛋白質(zhì)，所以吃豆制品容易產(chǎn)生氣體，消化不太好的人，如果在消化道積累太多氣體，是對消化有阻礙的。所以建議消化不好的人少吃豆類食品。