肝臟是身體排毒的主要器官，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是非常重要的，秋季的時(shí)候很多人都開(kāi)始養(yǎng)生，進(jìn)補(bǔ)一些滋補(bǔ)品，如何才能養(yǎng)護(hù)肝臟的健康，幫助肝臟排毒也是一件養(yǎng)生中的關(guān)鍵事情，那么秋季該如何養(yǎng)肝呢？秋季養(yǎng)肝要怎么做？一起來(lái)看看吧！

1、少吃刺激食品

秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋(píng)果、香蕉等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，因?yàn)榉彩菐в行料銡馕兜氖澄铮加猩l(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

2、飲食不要過(guò)于生冷

秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。

3、不要暴飲暴食

秋季氣候宜人，食物豐富，過(guò)多攝入熱量過(guò)剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來(lái)，使人發(fā)胖，俗話叫“長(zhǎng)秋膘”，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

4、進(jìn)補(bǔ)不能亂補(bǔ)

秋天是適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但是進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ)，應(yīng)注意不要無(wú)病進(jìn)補(bǔ)和虛實(shí)不分濫補(bǔ)，要注意進(jìn)補(bǔ)適量，忌以藥代食，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。食補(bǔ)以滋陰潤(rùn)燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些食物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。

5、午后小睡10分鐘

很多肝炎患者午后易疲倦，不妨嘗試一種簡(jiǎn)單的“療法”——每日午后小睡10分鐘。臨床證明，午后小睡10分鐘可以消除困乏，其效果比夜間多睡兩個(gè)小時(shí)好得多。白天在等候飛機(jī)、火車(chē)、輪船或在乘坐長(zhǎng)途巴士和公交時(shí)，不妨小睡片刻，這可以讓你顯得較有精神。

6、秋季養(yǎng)生粥推薦

1、花生粳米粥

材料：花生米50克。粳米200克，白糖適量。

做法：將花生米洗凈后切碎，粳米淘?xún)?，加水熬至花生、粳米爛熟為止，然后依照個(gè)人口味加入白糖攪拌均勻后早晚食用。

功效：花生、白糖均能夠潤(rùn)肺，喝此粥能夠幫助防治秋天肺燥。

2、天門(mén)冬冰糖粥

材料：天門(mén)冬5克，粳米50克，冰糖適量。

做法：將天門(mén)冬洗凈后水煎取汁，然后將天門(mén)冬汁和粳米一起熬煮煨粥25分鐘后放入冰糖再煮沸，攪拌均勻后即可食用。

功效：養(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺益胃，是秋天養(yǎng)陰潤(rùn)燥佳品。

3、百合銀耳粥

材料：百合、銀耳各10克，粳米50克，冰糖適量。

做法：將銀耳提前2小時(shí)泡發(fā)后洗凈切碎，百合、粳米洗凈，然后將水煮沸后加入粳米、百合、銀耳小火煨粥25分鐘后加入冰糖再煮沸即可食用。

功效：能夠益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺，適合秋天干燥時(shí)節(jié)食用。

4、陳腎菜干粥

材料：陳腎300克，菜干適量，大米100克，鹽適量。

做法：將陳腎熱水浸泡后切片，菜干去頭部洗凈，大米洗凈。先將水煮沸后加入大米、陳腎、菜干煲至綿滑后加入鹽調(diào)味即可食用。

功效：能夠幫助健脾清滯，搭配菜干能夠幫助潤(rùn)肺消痰，健胃益脾，適合秋天食用。

5、玉竹粳米粥

材料：玉竹30克，粳米100克，冰糖適量。

做法：將玉竹洗凈切碎放入鍋中加水適量浸泡2小時(shí)再煎煮1小時(shí)后取汁，然后加入粳米武火煮沸后再溫水煮半小時(shí)至米熟爛。最后將冰糖溶化成水后倒入鍋中文火煮沸即可食用。

功效：能夠滋陰潤(rùn)肺生津止渴。對(duì)于秋天容易出現(xiàn)的心煩舌燥、干咳等有很好的緩解效果。

6、雞蛋黃芪粥

材料：雞蛋2個(gè)，黃芪15克，粳米100克。

做法：將黃芪放入鍋內(nèi)加水煎煮20分鐘后取汁，然后加入粳米熬煮半小時(shí)后再打散雞蛋加入稍煮即可。

功效：滋陰養(yǎng)血，潤(rùn)燥息風(fēng)，能夠很好潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。

7、桂圓枸杞粥

材料：桂圓肉15克，枸杞子10克，粳米100克，棗干、冰糖各適量。

做法：將粳米洗凈后放入鍋中燒沸，10分鐘后加入桂圓肉、枸杞、棗干改為小火熬煮至粥粘稠后加入冰糖，稍燜即可食用。

功效：能夠有效滋陰潤(rùn)燥，適合秋天氣候干燥食用。