牛皮癬是一種常見(jiàn)的皮膚慢性疾病，說(shuō)是慢性疾病是為什么呢？主要是因?yàn)榕Ｆぐ_一般治療比較麻煩，很多患者治療過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)反反復(fù)復(fù)的癥狀，所以也讓很多患者很苦惱，那么，牛皮癬有沒(méi)有什么好一點(diǎn)的治療方法呢？牛皮癬主要又是什么因素引起的呢？

1、感染因素

感染雖然不是牛皮癬的直接病因，但在臨床工作中已經(jīng)注意到有相當(dāng)部分的患者在發(fā)病前會(huì)有急性扁桃體炎、中耳炎、感冒等感染病史。這可能是由于感染發(fā)熱后機(jī)體處于應(yīng)激狀態(tài)而對(duì)其他致病因素易感，或感染后的代謝產(chǎn)物(內(nèi)毒素等)的抗原性，使機(jī)體的免疫狀態(tài)發(fā)生改變．激活體內(nèi)的牛皮癬相關(guān)基因，造成皮膚損傷而發(fā)病。

2、遺傳因素

牛皮癬具有一定的遺傳傾向，患者往往有家族史，家族中可能連續(xù)幾代人或同一代人中有多人發(fā)生牛皮癬。目前認(rèn)為牛皮癬是一種多基因遺傳病，具有牛皮癬遺傳背景的人，更容易受到各種致病因子的感染而發(fā)病，但是牛皮癬具體怎樣遺傳、遺傳的基因有多少種等許多問(wèn)題尚未研究出結(jié)果。

3、環(huán)境因素

經(jīng)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，牛皮癬的發(fā)病率有明顯的地區(qū)差異，世界各地報(bào)告的發(fā)病情況高低不一，即使是同一種族的人生活在不同環(huán)境者牛皮癬的發(fā)病串也不一樣。在我國(guó)也存在北方高于南方，城市高于農(nóng)村，以及某些地區(qū)發(fā)病率明顯高于平均水平等現(xiàn)象，說(shuō)明環(huán)境對(duì)牛皮癬的發(fā)生是有重要影響的。

導(dǎo)致各個(gè)地區(qū)牛皮癬發(fā)病率產(chǎn)生差異的原因，可能與當(dāng)?shù)氐目諝鉂穸?、清潔度、海拔、氣壓、氣溫、水質(zhì)、微生物生態(tài)等因素相關(guān)。空氣污染、農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì)對(duì)機(jī)體的不良刺激可以從不同的途徑損害免疫系統(tǒng)和代謝平衡而誘發(fā)本病。

4、免疫因素

研究發(fā)現(xiàn)，牛皮癬患者細(xì)胞免疫功能紊亂，有多種細(xì)腦因子和免疫類型的異常表達(dá)，血清中免疫球蛋白IgA、IgE高，IgM降低。很多導(dǎo)致牛皮癬的因素都是通過(guò)干擾機(jī)體的免疫功能而引起發(fā)病。

5、飲食注意

(1)涼拌苦瓜

苦瓜200g，洗凈去瓤，切絲焯過(guò)，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功，適于血熱風(fēng)燥證的牛皮癬患者。

(2)涼拌肉皮凍

豬肉皮200g，洗凈，刮去肥油，加水500ml，微火燉1.5小時(shí)以上，納入胡蘿卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及適當(dāng)調(diào)味品，待涼成凍，切塊食用。本菜具有滋陰和陽(yáng)、柔潤(rùn)肌膚之功效，適于血虛風(fēng)燥證的牛皮癬患者。

(3)紅油豆腐

豆腐400g，胡蘿卜50g，切方丁，開水焯過(guò)，另用麻油30ml燒開，入紅花3g ，關(guān)火。待涼后撈去殘?jiān)苡诙垢?，加入適當(dāng)調(diào)料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，適用于久病入絡(luò)，瘀血阻滯證的牛皮癬患者。

(4)梨子粥

梨子2只，洗凈后連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤(rùn)燥作用，用于煮粥，可作為秋令牛皮癬患者常食的保健食。

(5)栗子粥

栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，尤其適用于老年牛皮癬患者腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。

(6)芝麻粥

芝麻50克、粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細(xì)末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈?zāi)垦Ｕ呤秤谩?

(7)胡蘿卜粥

將胡蘿卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，牛皮癬患者人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。