高血脂一種非常普遍的病癥,很多人都存在著高血脂的情況,而患有高血脂的人在日常飲食中都是需要格外注意的,例如有很多食物就不適宜食用。牛奶既美味又營養(yǎng),那么高血脂可以喝牛奶嗎?高血脂能喝牛奶嗎?高血脂能不能喝牛奶?
高血脂是指血液中脂質(zhì)成分出現(xiàn)異常增高而引發(fā)的一系列病理表現(xiàn),而一袋250毫升的牛奶大約可為人體一天消耗所需提供約7%左右的能量,其中只有50%的熱量是由乳脂肪提供。乳脂肪作為一種斷鏈和中鏈脂肪酸,在人體內(nèi)極易被消化分解,很難在體內(nèi)形成沉積。因此對血脂的影響不大,故而高血脂是可以適量喝牛奶的。
牛奶中含有抑制膽固醇合成的低分子化合物,牛奶中中的乳清酸可以改善脂肪代謝,牛奶中富含的鈣質(zhì)也可以減少膽固醇的吸收。因此適量飲奶,在牛奶中的這些成分的協(xié)調(diào)作用下不僅不會使血脂升高,相反還有降血脂的作用。
雖然高血脂人群能夠喝牛奶,但要注意的是高血脂人群必須喝脫脂牛奶或者脫脂酸奶,購買奶制品的時候應(yīng)該選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。
牛奶中的一些成分,具有很好的限制血脂升高的作用,但是,你別以為高血脂患者就可以肆無忌憚地喝牛奶了,沒有什么東西吃的過量對身體有好處的,牛奶喝的多了也不例外,畢竟牛奶中含有一定的膽固醇,所以,高血脂患者最好不要過多地喝牛奶。
如果是高血脂患者并且屬于下列人群的不宜喝牛奶:經(jīng)常接觸鉛的人、牛奶過敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手術(shù)后、胃切除手術(shù)后、腸道易激綜合征患者是不宜喝牛奶的。
1、可多吃魚類
2、多吃新鮮的水果和蔬菜,如蘋果等
3、多吃大蒜、洋蔥
4、每日應(yīng)在膳食中添加燕麥片、蕎麥等粗糧,以及海帶、魔芋和新鮮蔬菜富含膳食纖維的食物。
5、宜多食含鉀食物。鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用,促進鈉的排出,可以降壓。含鉀的食物有:豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜,水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等。
7、多食含鈣食物。美國醫(yī)學(xué)專家認為,高血壓患者每天堅持食人高鈣食物,能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有:奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
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