大蒜具有很強的殺菌消毒的作用，常吃大蒜還能夠預(yù)防感冒，大蒜是比較常見的食材，很多家庭里都有，大蒜不僅可以搭配其他食材一些食用，增加菜的豐富性，用大蒜還可以治療咳嗽，那么怎么吃大蒜治咳嗽呢？下面為大家具體的介紹哦。

1、大蒜冰糖水

做法：用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火將水煮開，再用小火慢燉幾分鐘，最后熬成一小碗的量飲用。

功效：每日1次，咳嗽嚴(yán)重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效，比較適宜風(fēng)寒咳嗽，小兒可用。

2、姜蒜紫蘇茶

用料：蒜末5克，生姜5克，紫蘇葉10克，紅糖10克。

做法：生姜切絲，紫蘇葉洗凈，和蒜末一起裝入茶杯，用開水沖泡，加蓋浸泡10分鐘，加紅糖攪勻。

用法：代茶飲用。

功效：本方可宣肺止咳，疏風(fēng)散寒。主治風(fēng)寒咳嗽。

3、蒜泥核桃肉

用料：核桃仁30克，蒜泥10克。

做法：核桃仁用開水燙一下，和蒜泥一起拌勻后食用。也可把核桃仁搗碎成泥，加入蒜泥拌勻食用。

用法：可當(dāng)菜佐餐，或單獨服用。每日1次。

功效：核桃仁有溫肺定喘的功效，對防治咳嗽有很好的療效。與大蒜配合，有固腎斂肺、解毒止咳之功。

4、蜂蜜漬大蒜

取幾頭大蒜去皮洗凈，放入盛好蜂蜜的瓶子里，封號瓶蓋浸泡1周左右取出。每次食用2瓣，每日2~3次，對緩解咳嗽有效。

5、百部蒜茶

原料：大蒜50克，百部15克，紫菀9克。

做法：百部、紫菀用水煎好，取汁。大蒜搗成泥，取蒜汁加入煎好的藥汁中即可。

用法：當(dāng)茶常飲。

功效：半個月見效，對治療肺癆咳嗽有療效。

6、大蒜的妙用

方法一

最簡單的就是買剝一粒大蒜，含在口中，時輕咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小時，咽癢立減，咳嗽可愈。

方法二

取大蒜十幾瓣，搗成泥狀放入杯中，加冰糖適量，用開水沖泡，溫服當(dāng)茶飲，每日1次，咳嗽嚴(yán)重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。

方法三

蒸大蒜水：小孩咳喘時用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加蓋，再放入鍋里去蒸，大火燒開改小火15分鐘，嚴(yán)重時可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了，小兒放一粒，大人放二粒，大蒜性溫、入脾、胃、肺經(jīng)，民間多用大蒜治療咳嗽、氣管炎、哮喘、肺結(jié)核。

方法四

大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打針吃藥靈多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火將水煮開，再用小火慢燉幾分鐘，最后熬成一小碗的量讓孩子喝下去。孩子咳嗽厲害時，早、中、晚一天共喝3次，第二天就見效，3天后就好了。

方法五

煮生姜大蒜紅糖水：如果咳喘嚴(yán)重，白色稀痰較多，說明受寒較重，在吃上面食療方的同時，再加上生姜、大蒜、紅糖煮的水一起吃。小兒可用生姜3片、大蒜3瓣、紅糖半勺，成年人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，紅糖一勺，放入鍋中加水，中火燒10分鐘即可，嚴(yán)重時可一日三次。

方法六

取三四頭大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一個個薄片。晚上睡前將切片的蒜瓣排著放在火爐的四周邊沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黃了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用搟面杖給搟碎成末，越碎越好。挖上一湯匙蒜末倒入茶杯中，再適當(dāng)加上一點紅糖，倒入開水，攪拌均勻，喝下。一天喝一兩茶杯，連喝了兩三天，咳嗽就好了。

方法七

將大蒜瓣搗成糊狀，裝入一個空藥瓶內(nèi)，把瓶口對準(zhǔn)鼻口，盡量吸嗅大蒜辛辣的味道，可視病情每天嗅聞4-5次。蒜的辛辣味變淡后可換新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以對準(zhǔn)兩鼻孔大小為宜。另外，也可將數(shù)枚大蒜去外皮洗凈，放入盛好蜂蜜的大瓶中，蓋好蓋后浸泡一周左右，取出食用。

方法八

蒜敷腳心治咳嗽大蒜敷腳心對付上火、咳嗽的方法。每晚睡覺前，洗干凈腳后，把大蒜切成薄片敷在腳心涌泉穴位上(位置在腳跟向上1/3腳掌處);然后取醫(yī)用膠布貼牢。因大蒜對皮膚有刺激，貼的時間不宜過長，所以最好早晨起床時就將其去掉。這種方法對咳嗽、流鼻血及便秘都有一定療效，連續(xù)敷7天～10天，效果會更好?？赡苡猩贁?shù)人腳心敷蒜處會起水皰，建議此時暫停敷貼，待水皰破后皮膚復(fù)原再敷貼，這樣一般就不會再起。