抗衰老的護膚是女人在過了25歲以后就需要使用的了，而市面上眾多品牌的抗衰老護膚品常常會讓女性朋友們不知道怎么選擇，其實女人應該自己學會看護膚品的成分，看看有哪些真正可以抗衰老的物質(zhì)，那么，吃煮熟的水果到底好不好？來看看。

1、有效的抗衰老物質(zhì)

最滋補的抗衰老成分：膠原蛋白

膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成分。隨著年齡增加，膠原蛋白纖維開始變得細小，彈性蛋白的彈性也會降低，原來真皮層中的膠原蛋白與彈性蛋白交互構(gòu)成有規(guī)則的網(wǎng)目結(jié)構(gòu)會逐漸崩解，最后導致皺紋的生成。所以補充膠原蛋白能使皮膚保持年輕，道理即在于此。

膠原蛋白被稱為“骨中之骨，膚中之膚”，可以說是真皮層強有力的后盾，它將已經(jīng)衰老的皮膚細胞重新?lián)纹?，從而達到舒展粗紋，淡化細紋的功效。

不可缺少的抗衰老成分：乙酰化六肽（祛皺肽）

抗衰老原理：曾經(jīng)有生物學家說過，補肽就等于補生命，可見肽對于抗衰老的重要性。祛皺肽，學名又叫乙?；?，類肉毒素成分，它有肉毒素的功能，但沒有肉毒素的毒性。阻斷肌肉神經(jīng)傳遞速度，從而抑制表情紋及細小皺紋的產(chǎn)生多肽通常由10-100氨基酸分子脫水縮合而成的化合物。多肽是人體重要的生理調(diào)節(jié)物，它可全面調(diào)節(jié)人體生理功能，有效抗擊衰老。

天然抗氧化劑：輔酶Q10

輔酶Q10是一種對人體健康很重要的輔酶，是人體內(nèi)很好的天然抗氧化劑，能提高人體免疫力、抗氧化能力和減緩衰老速度。輔酶能被用于治療冠心病、肝炎、腎和糖尿病，對于某些癌癥也有一定的治療效果。輔酶Q10在體內(nèi)主要有兩個作用：一是營養(yǎng)物質(zhì)在線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量的過程中，有重要作用，二是有明顯的抗脂質(zhì)過氧化作用。

新生代抗衰老成分：番茄紅素

抗衰老原理：番茄紅素是一種自然色素，呈紅色晶體狀，廣泛存在于紅色蔬果中，因最早從番茄中分離提取出而得名。它的抗氧化能力也比多酚類要強。不過番茄紅素是脂溶性的，所以一般都是加在乳霜類的產(chǎn)品中。

骨灰級抗衰老成分：維生素E

抗衰老原理：它是被研究和應用最多的抗老成分之一，屬于人體主要的脂溶性抗氧化物，可以清除體內(nèi)自由基以阻斷氧化反應的生成，并減輕和修復細胞膜損傷，達到抵抗衰老的作用。由于細胞中只含有極少量的維生素E，且人體自身無法合成，所以只能從外來補充物中獲得，未精制的植物油如巴馬火麻油、杏仁、堅果油等都含有較多的維生素E。

2、膠原蛋白高的食物

酸牛奶和肉皮

人的皮膚每天都有幾百萬表皮細胞死亡，酸牛奶中含酸性物質(zhì)，有助于軟化皮膚的黏性物質(zhì)，能去掉死細胞，在此過程中皺紋也可消除。多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養(yǎng)物質(zhì)，充分合成膠原蛋白，然后通過體內(nèi)與膠原蛋白結(jié)合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。

銀耳

對于女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調(diào)的時候少放糖哦！

雞爪

雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養(yǎng)顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。

豬蹄

作為美容圣品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫(yī)認為豬蹄性平，味甘咸，營養(yǎng)堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進毛發(fā)、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環(huán)。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮后瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦！

花膠

其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發(fā)胖，有滋陰補腎的功效哦?；z一般都是作為燉品出現(xiàn)，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳哦！