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吃紅糖雞蛋有哪些功效?吃紅糖雞蛋對女人有哪些好處?[圖]

大眾健康網 2019-11-28 18:45 雞蛋膳食雞肉

紅糖雞蛋是生活中較為常見的養(yǎng)生食物,正確的食用可以為人體帶來不少的好處,那么紅糖雞蛋有什么功效和作用?吃紅糖雞蛋對女人有哪些好處?紅糖雞蛋的補養(yǎng)功效非常的不錯,適合很多人補養(yǎng)身體,下面就來詳細了解其功效價值吧。

吃紅糖雞蛋有哪些功效?吃紅糖雞蛋對女人有哪些好處?(1)

1、紅糖雞蛋好處有哪些

(1)通暢月經

紅糖中的葉酸,微量物質等可以加速及血液循環(huán),擴充血容量,有活血散瘀,通暢月經之效,雞蛋補虛,因此吃紅糖雞蛋可以通經活血,對月經量少,月經推遲等有療效,對幫助女性月經順暢有療效。

(2)補充能量

紅糖雞蛋是為身體補充能量,補充營養(yǎng)的良好來源,紅糖中富含糖類,維生素和微量元素,是良好的能量來源,有飽腹充饑之效,雞蛋富含蛋白質,卵磷脂等營養(yǎng)物質,因此吃紅糖雞蛋可為機體補充能量,提高營養(yǎng)。

(3)補氣養(yǎng)血

紅糖雞蛋是補血養(yǎng)虛,活絡氣血之物,雞蛋中的優(yōu)質蛋白,是補虛強身的良好來源,紅糖中豐富的微量元素,葉酸可活絡氣血,刺激機體造血,提供營養(yǎng),因此產后,經后吃紅糖雞蛋可有效補氣養(yǎng)血。

(4)健脾養(yǎng)胃

紅糖雞蛋中的營養(yǎng)成分易吸收,不會給腸胃帶來負擔,具有補中益氣之效,溫熱滋補,腸胃不好的人常吃易消化吸收的紅糖雞蛋,能暖胃健脾,改善腸胃消化功能,平日里中氣不足,食欲不振等人群,也可使用紅糖雞蛋改善。

2、紅糖雞蛋的做法詳解

雞蛋2個,紅棗10顆,紅糖適量,將鍋中的水燒沸后打入雞蛋,水再次沸騰的時候加入紅棗和紅糖,小火煮15分鐘即可。

3、紅糖雞蛋食用人群

紅糖雞蛋一般人群皆可食用。

適合于產后虛弱,經后貧血,臉色蒼白無血色的女性,營養(yǎng)不良的孩童,消化功能不好的中老年人,以及一些貧血體虛人群,青壯年吃紅糖雞蛋也可有效補充營養(yǎng)與能力,提高工作效率。

糖尿病,肥胖癥人群忌吃,紅糖中糖分含量高,避免加重病情。

4、吃雞蛋禁忌須知

1、吃完雞蛋后不要立即吃糖

雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產生不良作用。

2、吃完雞蛋后不要立即飲茶

有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個時候,其實你忽略了一點,就是吃完雞蛋后喝茶會有害健康。

因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康。

3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){

每天早晨,做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花?;蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。

其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值。

4、別吃未煮熟的雞蛋

雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白,會影響食品中生物素的吸收,使身體出現食欲不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發(fā)炎、脫眉等癥狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶,影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解,因此影響蛋白質的消化、吸收。

雞蛋在形成過程中會帶菌,細菌會穿過蛋殼上的小孔,進入蛋內,而未熟的雞蛋又不能將細菌殺死,輕則會引起腹瀉。因此雞蛋要經高溫煮后再吃,不要吃未熟的雞蛋。

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