夏威夷果又叫做澳洲堅果，其味道香甜誘人，是許多人都非常喜歡吃的零食，而很多人在吃夏威夷果的時候還是會有一些擔(dān)心，那就是害怕夏威夷果的熱量過高會讓人長胖，那么夏威夷果的熱量高嗎？吃夏威夷果會長胖嗎？夏威夷果可以減肥嗎

1、夏威夷果的熱量

別名：昆士蘭栗、澳洲胡桃、澳洲堅果

熱量：736大卡(100克)

分類：堅果、豆類及制品

適宜人群：一般人群均可食用

夏威夷果的營養(yǎng)成分(營養(yǎng)素含量/每100克)

營養(yǎng)素含量(每100克)

熱量(大卡)736.14

碳水化合物(克)7.90

脂肪(克)74.00

蛋白質(zhì)(克)9.00

纖維素(克)6.40

2、夏威夷果的功效

調(diào)節(jié)血脂和益智作用，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。

夏威夷果的營養(yǎng)價值

夏威夷果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。他們含有高量的油，因此非常育肥。夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養(yǎng)豐富，其外果皮青綠色，內(nèi)果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質(zhì)9%，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質(zhì)和維生素。夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質(zhì)最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界堅果之王”之美稱，風(fēng)味和口感都遠比腰果好。夏威夷果(澳洲堅果)除了制作干果外，還可制作高級糕點、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等。

3、夏威夷果的吃法

1.建議是直接食用干果，而不去烹飪吃。因為其所含的單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產(chǎn)生過氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負面后果等缺點。2.夏威夷果營養(yǎng)豐富，味道甘美，被廣泛采用，制西餅及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。不過，吃果仁亦對人有不好之處。由于果粒堅硬，消化力弱人士稍稍多吃，會覺梗胃;嚼碎吞咽時，容易嗆喉，而果屑藏存喉間摺壁內(nèi)，會脹大發(fā)臭，頗難清理;果仁經(jīng)烘香或油泡后，可提升口感，但卻偏向燥熱，引發(fā)豆豆喉痛痔瘡。

4、如何挑選夏威夷果

1.外殼光鮮明亮，放在手里滑滑的，干干的，而且聞起來越清香越好。2.現(xiàn)在市場上銷售的夏威夷果都是經(jīng)過加工的，都會有裂口，可以從裂口上看到果肉，如果是白的應(yīng)該就是好的，如果是棕色或其他的話就是壞的。3.吃起來香甜可口，脆而不膩。

5、夏威夷果吃多的危害

1、上火

夏威夷果仁一般都是經(jīng)過了烘香或則油泡的，口感會因此變好，但經(jīng)過加工后的夏威夷果多是偏燥熱的，吃多了容易上火，會引起牙齦腫痛，咽喉痛等不適。

2、長胖

夏威夷果中的含油量極高，達到70-79%，所說是以不飽和脂肪酸酸為主，但是這么豐富的油脂含量，長期大量吃的話，脂肪堆積，是會長胖的。

3、消化不良

夏威夷是堅果，果粒是比較干硬的，且富含蛋白質(zhì)，脂肪等比較難消化的物質(zhì)，需要細細咀嚼，少量進食才能比較完整的吸收營養(yǎng)，如果一次吃太多，攝入這些比較難消化的大分子物質(zhì)過多，易引起消化不良，也會造成營養(yǎng)浪費。

4、拉肚子

夏威夷果中富含油脂，油脂有潤腸之效，而且夏威夷果中的油脂有溫和傾瀉之效，因此若是一次性大量的吃，可能會拉肚子，特別是對腸胃虛弱的人來說，很易導(dǎo)致腹瀉。