香蕉是生活中非常常見的一種水果，由于其具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，而且口感較好，所以生活中很多人都喜歡吃香蕉。香蕉還有緩解便秘的功效，所以很多便秘患者會在早上起床之后空腹吃香蕉來緩解便秘的情況。那空腹吃香蕉好不好呢？空腹吃香蕉有什么危害呢？

1、香蕉當(dāng)成正餐主食

有的人為了達(dá)到減肥目的，將香蕉當(dāng)做主食，并且早餐只吃香蕉，這對身體健康是極為不利的，香蕉雖然膳食纖維豐富，飯后食用能起到潤滑腸胃的作用，但是香蕉中含有的維生素和礦物質(zhì)并不齊全，如果長期把香蕉當(dāng)正常主食，就會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，導(dǎo)致貧血或者其它疾病發(fā)生。

2、抑制心血管活動

香蕉中含有大量的鎂元素，長期空腹食用香蕉，會導(dǎo)致血液中含鎂量驟然升高，導(dǎo)致血液中的鎂和鈣比例失調(diào)，對心血管產(chǎn)生抑制作用。增加心臟負(fù)荷，腸胃道蠕動加快，從而引發(fā)心肌梗塞。

3、影響胃酸分泌

有部分人空腹吃香蕉之后出現(xiàn)了燒心，范圍，嘔吐反應(yīng)，這是因?yàn)橄憬吨泻写罅刻妓衔?，一般情況下，碳水化合物對于胃酸分泌沒有明顯影響，但是大多數(shù)水果中的碳水化合物多以單糖和雙糖的形式存在，而單糖和雙糖會刺激胃酸分泌，因此患有胃潰瘍或十二指腸潰瘍的患者空腹吃香蕉就會產(chǎn)生燒心，不良反應(yīng)。但是身體健康的人空腹吃香蕉不會出現(xiàn)這種情況。

4、為什么有人空腹吃腹瀉

有的人空腹吃香蕉會出現(xiàn)腹瀉，一種情況可能是由于進(jìn)食不潔食物，處于巧合發(fā)生了腹瀉；另一種情況時(shí)由于腹瀉的人患有遺傳學(xué)糖果不耐癥，這類人群體內(nèi)缺乏消化果糖用的酶，因此小腸無法吸收消化和利用果糖，因此引起腹瀉。出現(xiàn)這種情況不止是吃香蕉會出現(xiàn)腹瀉，吃了含有任何果糖的食物都會引起腹瀉。

5、空腹不能吃的食物

除了香蕉以外，還有幾種食物是不可空腹服用的：

酸性食物不要空腹吃：橘子，西紅柿，檸檬茶等食物都是舌尖感覺酸性比較強(qiáng)的食物，人體本身就會分泌胃酸，再服用這些食物，更加容易導(dǎo)致胃酸超標(biāo)，胃黏膜因此被腐蝕，如果本來就患有腸胃疾病，就更不能吃這些東西了。

冷飲不要空腹吃：尤其是碳酸飲料不能空腹喝，空腹喝冷飲會導(dǎo)致腸胃瞬間收縮，長期如此必定會引起腸胃習(xí)慣性痙攣。再加上，碳酸飲料中含有大量二氧化碳，二氧化碳產(chǎn)生碳酸，空腹喝冷飲必定導(dǎo)致胃黏膜被腐蝕。

6、吃香蕉注意事項(xiàng)

1、忌吃未熟透香蕉

未熟透的香蕉易致便秘，大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。

2、忌空腹食用香蕉

我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、磷、鎂，對于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

3、忌過量吃香蕉

過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)，香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。

4、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時(shí)才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來后，被貯存時(shí)的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達(dá)8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。

5、香蕉搭配禁忌

a、香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的話老年人會長老年斑，年輕人會生色斑。

b、香蕉不能和芋頭一起吃，同吃會導(dǎo)致腹?jié)q。

c、香蕉不能和牛肉一起吃，吃了會胃絞痛。

d、香蕉不能和紅薯一起吃，吃了會發(fā)生不良生化反應(yīng)，引起身體不適。