之所以長胖相信很多朋友都知道是什么原因引起，不加節(jié)制的飲食必然會導致長胖，尤其是每次都是吃一些高熱量的食物。合理控制飲食對于保持體重具有至關重要的作用，每個人都是如此。那么每天吃多少才不會長胖？怎么吃才能夠減肥瘦身？

1、減肥飲食事項

每天吃多少鹽油不會發(fā)胖?

1.每人每天食用烹調油不超過25克

食用油是人們油脂攝入的最直接來源，除了食用油外，我們還會從食物中攝入油脂。現(xiàn)代人的飲食豐富，烹飪手法多樣。多油炒出來的菜，口感好，味道香。為了品嘗美味，人們對食用油的運用毫不吝嗇。但是油吃多了，會引來各種健康問題，如肥胖，高膽固醇，高血壓等等。人們常用的食用油分為動物油和植物油兩種，其中植物油運用最多。目前我國居民膳食每天食用的烹調油超過了40克，中國營養(yǎng)學會建議每天使用的烹調油不應超過25克。

2.每人每天攝入鹽不超6克

油會令人肥胖這個不難理解，但是多吃鹽也會令人肥胖嗎?當然，盡管鹽并不像食用油那樣含油脂，但是研究發(fā)現(xiàn)食鹽讓新陳代謝過程發(fā)生了變化，改變了身體吸收脂肪的方式。英國倫敦大學瑪麗女王學院研究人員發(fā)現(xiàn)：食用了太多的鹽易引發(fā)肥胖癥，每額外增加1克食鹽量，患肥胖癥的風險就會增加25%。

那么，每天吃多少鹽好?中國營養(yǎng)學會建議，每人每日食鹽量應少于6克。

怎么吃能減肥?

除了少油少鹽，減肥飲食還有很多講究。

1.主食要粗細搭配

我們常吃的精米白面經過精細加工后會缺失部分營養(yǎng)，其中纖維素大大減少。而相比細糧，粗糧中含有較多的纖維素，飽腹感強，還能排毒。因此，減肥飲食要注重粗細搭配。《中國居民膳食指南》建議每天要進食50g~100g的粗糧。

2.多吃水果蔬菜

水果和蔬菜的熱量低，纖維素豐富，是減肥的一把好手。中國營養(yǎng)學會建議，每天要攝入200g~400g的水果，300g~500g蔬菜。

3.一日三餐不可少

飲食不規(guī)律，少一餐或多幾餐會導致消化紊亂，影響代謝，不利減肥。好身材不是餓出來的。一日三餐規(guī)律，早餐吃好，午餐和晚餐吃七八分飽就可。

總結：想減肥，首先調整飲食習慣，養(yǎng)成良好的飲食習慣，促進新陳代謝，在健康的基礎上進行瘦身才是王道。

2、消脂減肥粥

紅豆薏米粥

材料：紅豆、薏米、水、冰糖

做法：

1.紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。

2.然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。

3.等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。

玉米粥

材料：玉米、大米

做法：

1.適量大米洗干凈，將玉米剝掉，洗凈。

2.把玉米和大米放在鍋中，倒入適量清水。

3.大火煮開，小火慢煮二十分鐘左右即可。

燕麥粥

材料：燕麥片、紅棗、核桃、龍眼干、紅糖

做法：

1.將紅棗去核后和其他材料一起洗凈下鍋煮2小時。

2.燕麥熟后加適量紅糖即可。

小米南瓜粥

材料：小米、南瓜

做法：

1.南瓜去皮切塊，小米洗凈后用水浸泡20分鐘。

2.往鍋中加入適量清水，下小米煮30分鐘

3.煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥（省略也行）。30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。

紅薯粥

材料：紅薯、糯米、紅豆、綠豆、飯豆、玉米渣、空心粉、胡蘿卜汁適量

做法：

1.各種米和豆洗一下，泡水兩小時以上。紅薯洗凈去皮切小塊。

2.將所有食材放入高壓鍋，加水是食材體積的兩倍，大火煮開后，小火再煮10分鐘即可。

山藥粥

材料：糙米、山藥、大麥米

做法：

1.將糙米、大麥米淘凈后泡8個小時。山藥洗凈去皮，切塊。

2.將泡米的水連米一起倒入鍋內。加入山藥塊，大火燒開后轉小火煲制。

3.熬制米湯粘稠后關火，大概一個半小時，就可以關火了。

蠶豆粥

材料：陳蠶豆、粳米

做法：

1．先將陳蠶豆磨為細粉備用。

2．粳米入砂鍋加水800毫升左右，以文火先煮粥，待粥將熟時，將蠶豆粉撒入粥內，攪勻稍煮片刻即可。