在減肥的方式中飲食減肥是非常重要的一方面，據(jù)說主食的熱量都比較高所以減肥期間應(yīng)該盡量少吃主食，例如米飯、面條等。如果說吃米飯會長胖嗎答案是不確定的，不過米飯的熱量的確比較高。那么吃什么食物能代替米飯？怎么吃利于減肥？

1、代替米飯的食物

1.燕麥粥

燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點，富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。偶爾用燕麥粥代替白米飯做主食，有利于減肥。

2.煮紅薯

據(jù)測定，每100克紅薯熱量為99大卡。而白米飯的熱量是115大卡/100克。紅薯的熱量比米飯的熱量低。此外，紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。并且，紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。當(dāng)然，紅薯也屬于碳水化合物。如果一天里吃了紅薯，要扣除相應(yīng)的主食量。對于減肥的朋友來說。每天有一餐用紅薯代替主食，也是很好的減肥做法。

3.土豆泥

很多人以為土豆是淀粉類食物，吃了容易肥胖。其實，土豆中的淀粉多是抗性淀粉，具有減肥效果。但是要注意土豆的烹飪方式，要避開煎炸的方式，最好用蒸煮的方式烹調(diào)，并且少放調(diào)料。

4.黑豆糙米飯

精白米是糙米經(jīng)過精磨、去掉外層組織得到的，它看起來雪白細膩，吃起來柔軟爽口，但營養(yǎng)成分卻大量流失，剩下的就主要是淀粉和碳水化合物，而糙米中所保留的外層組織卻具有很高的營養(yǎng)價值，既減肥又美容。糙米含豐富的膳食纖維，加速腸道蠕動，飽腹感強，并且能促進膽固醇的排出。它是代替精細白米飯的很好的選擇。

2、瘦身運動方法

第一招：妙用毛巾瘦腿

準備姿勢：在墊子上躺著，左腳彎曲隆起，右腳膝蓋呈直角在空中折起，用毛巾環(huán)住腳掌底部并用雙手扯住毛巾的兩端。

動作1：呼氣的同時，借助毛巾的力量，肩關(guān)節(jié)帶動上半身從墊子上稍微向上提起。

動作2：吸氣的同時，上半身再次回到墊子上，用毛巾環(huán)住的腿向著天花板垂直地展開伸直，這個時候，腳后跟伸展，腳尖向下勾。

動作3：呼氣的同時，收緊手肘，抬起的腿進一步往身體的方向靠近。

動作4：空中的腿折回成直角，手肘也隨之變動，回到準備姿勢。(動作反復(fù)10次為1組，做3組)

注意：

1.上半身的肩胛骨兩側(cè)稍微提起即可，如果提升高度增加太多，頭部的重量就會由脖子承受，脖子會感到疼痛，原來想要鍛煉的肌肉也得不到鍛煉了。

2.要活用毛巾的力量，不能用毛巾吊著而是環(huán)著腳掌。

3.注意脖子和肩膀不要緊繃，要放松。

第二招：健身球瘦腿

準備姿勢1：一條腿伸直并放在健身球上，腳尖繃直；另一條腿膝蓋彎曲隆起；兩手手心向下自然放置在身體兩側(cè)。

準備姿勢2：彎曲的腿向空中提起并形成直角，腳尖繃直。

準備姿勢3：提起的腿從90°的狀態(tài)開始，膝蓋打直，整條腿伸直并與地面形成90°。(注意這個時候的腳尖也是繃直的)

動作1：吸氣的同時，腳向大腿內(nèi)側(cè)方向開始畫圓。(畫半圓)

動作2：呼氣的同時，把剩下的半圓畫完，然后回到準備姿勢。

(動作反復(fù)5次之后再反方向畫圓)

注意：

1.這個動作并不只是為了鍛煉骨關(guān)節(jié)的柔韌性，而是為了全身的平穩(wěn)安定性。

2.從圓的大小可以看出個人身體的一個安定性，一開始可以先畫小圓，再慢慢畫大圓。

3.注意肩膀或者脖子不要緊繃，要放松。

4.如果下腰部的柔韌度不夠的話，提起的腿也不需要完全打直，根據(jù)個人的情況自行調(diào)節(jié)。