許多人在減肥期間的時(shí)候都經(jīng)常會(huì)做水果沙拉吃，因?yàn)樗忱蠖酂崃勘容^低，但是味道又非常不錯(cuò)，食用后既能保證營(yíng)養(yǎng)的攝取，又可以飽腹不導(dǎo)致人長(zhǎng)胖，所以許多人都是非常愿意吃水果沙拉的，那么減肥吃什么水果沙拉好？減肥水果沙拉怎么做？

1、減肥水果沙拉怎么做

步驟1：將水果洗凈并切塊，放入碗中。

步驟2：淋上原味酸奶，拌勻即可。

2、水果沙拉烹飪技巧

1、酸奶本身帶有一定的酸味，宜選用較甜的水果中和口味，如香蕉、雪梨等水果。

2、酸奶可提高食欲、加強(qiáng)消化，還可降低膽固醇，尤適宜高血脂者飲用。

3、可選擇低脂酸奶，它不會(huì)像高脂酸奶熱量過(guò)高，也不會(huì)太過(guò)黏稠，導(dǎo)致水果沙拉的口感不清爽。

4、蘋果削皮后容易氧化發(fā)黑，可事先將切成塊的蘋果放入鹽水中浸泡，做水果沙拉時(shí)撈起瀝干水便可。

5、水分過(guò)多的水果或罐頭水果不宜采用，它們滲出的水分會(huì)稀釋酸奶，使酸奶不容易裹住水果塊。

3、晚餐水果沙拉食譜

蘋果酸奶沙拉

食材：蘋果1個(gè)、葡萄3顆、酸奶150毫升

做法：蘋果去皮，切成小塊，葡萄去皮去籽，放入碗中，然后淋上酸奶即可。

香蕉酸奶沙拉

食材：香蕉1根、小番茄3個(gè)、酸奶150毫升

做法：香蕉去皮，切成小片，番茄洗干凈對(duì)半切，放入碗中，然后淋上酸奶即可。

火龍果酸奶沙拉

食材：火龍果半個(gè)，芒果半個(gè)，酸奶150毫升

做法：火龍果去皮切成小塊，芒果去皮切成塊，然后放入碗中，淋上酸奶即可。