很多人在冬季的時(shí)候會(huì)大補(bǔ)，補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，度過嚴(yán)寒的冬季，其實(shí)在夏季的時(shí)候，身體的能量流失的很快，也是需要補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)的，夏季也有進(jìn)補(bǔ)的需要的，在夏季時(shí)候進(jìn)補(bǔ)有一些需要注意的，那么夏天進(jìn)補(bǔ)吃什么好？夏天進(jìn)補(bǔ)原則有哪些？

1、補(bǔ)氣血

夏季出汗量大，身體的水分隨之流失，引起體液、氣血虧損。人體容易出現(xiàn)口干舌燥、便秘、頭暈等癥狀，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)氣虛之癥。比如大量出汗之后容易感到困倦、疲憊無力。所以夏天需要補(bǔ)氣血。常見的補(bǔ)氣血食品有雞肉、黃鱔、當(dāng)歸、紅棗等。

2、補(bǔ)心

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出：“夏氣通心”。夏季氣候炎熱，容易出現(xiàn)中暑等多發(fā)癥狀。主要表現(xiàn)就是煩悶多汗、心跳加快，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生暈厥。中暑多汗與心臟功能下降都表示養(yǎng)護(hù)心臟是夏季進(jìn)補(bǔ)的重點(diǎn)。補(bǔ)心食物有大棗、胡蘿卜、番茄等等。

3、養(yǎng)神

夏季高溫酷暑，人也容易感到燥熱，有研究表明，高溫有可能導(dǎo)致人體神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，會(huì)出現(xiàn)注意力和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力降低的情況。且夏季日長(zhǎng)，生物鐘也容易混亂，夏季安心養(yǎng)神也非常重要。蓮子、百合、牛奶等食物都具有安心養(yǎng)神的功效。

4、健脾養(yǎng)胃

夏天炎熱，加上濕氣過重，容易導(dǎo)致脾胃不和。夏天人體的新陳代謝加快，能量消耗大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也會(huì)加大，如果脾胃失調(diào)，食欲不振，消化功能減弱，則可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，出現(xiàn)體重下降的情況。南瓜、玉米、小米等食物常吃都有保護(hù)腸胃的功效。

5、夏季進(jìn)補(bǔ)原則

(1)清涼消暑

夏天汗液流失多，宜吃清涼的瓜果和食物，一方面解暑，另一方面食物中的水分也可補(bǔ)充流失的體液。食物以清淡、營(yíng)養(yǎng)均衡為宜。

(2)以苦為補(bǔ)

苦味食物一般都有清熱瀉火的作用，夏天人們心火旺盛，常吃苦味食物，可以使心火平息，補(bǔ)益、降燥。

6、夏天吃什么水果好

1、夏季吃櫻桃去皺嫩白

櫻桃含有能美白肌膚的維生素C，還富含能平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，經(jīng)常食用可以幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。常用櫻桃汁涂擦面部和皺紋處，還能幫助皮膚去皺除斑，讓肌膚白里透紅。

2、夏季吃柑橘亮膚去細(xì)紋

柑橘類水果富含維生素C，能煥顏亮白、緊致肌膚和恢復(fù)肌膚彈性。它所含的豐富果酸和維他命具有良好的凈白保濕與滋養(yǎng)修護(hù)的功效，能夠有效改善膚色黯沉問題，幫助肌膚由內(nèi)而外煥發(fā)嫩白光采。另外，柑橘中所含的有機(jī)酸還能增強(qiáng)肌膚彈性，每天用桔皮擦臉可以平撫面部小細(xì)紋。

3、夏季吃黃瓜美白去皺

黃瓜富含人體生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)所必需的多種糖類和氨基酸，及豐富的維生素，可有效對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。它含有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏狀況。

4、夏季吃檸檬美白去死皮

檸檬含有豐富的維他命C、鈣質(zhì)、果酸等營(yíng)養(yǎng)素，被用作化妝品和護(hù)膚品的原料，能增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤(rùn)膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。其中，它所含的大量果酸成分，可軟化角質(zhì)層，去除死皮，促進(jìn)皮膚新陳代謝。檸檬還含有豐富的檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸，還有橘皮甙、柚皮甙等黃酮甙以及香豆素、甾醇類揮發(fā)油等物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化性作用。

5、夏季吃桃子防色素沉著

桃子所含的豐富果酸具有保濕功效，可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預(yù)防皺紋。另外，桃子中還含有大量的維他命B和C，能促進(jìn)血液循環(huán)，使面部膚色健康、紅潤(rùn)。