痛風(fēng)是中年男性比較常見的一種疾病，患有痛風(fēng)的人經(jīng)常會(huì)感到關(guān)節(jié)不適，痛風(fēng)還會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎、高血壓、心血管等疾病，對于痛風(fēng)患者來說，飲食方面需要多加注意，以免加重痛風(fēng)病情，那么痛風(fēng)患者吃什么好？痛風(fēng)患者飲食需要注意什么？

1、痛風(fēng)患者吃什么

1、枸杞炒肉絲：準(zhǔn)備好60克枸杞，120克豬瘦肉，適量的淀粉、料酒、醬油、味精、花生油。先將枸杞煸炒，再將鍋內(nèi)放花生油，等待油沸時(shí)放入豬肉絲;豬肉絲出鍋前放已炒煸的枸杞，再將水、淀粉、料酒、味精、醬油放入目口可。有保肝明目作用。

2、黃精煲豬胰：可以幫助降血壓，補(bǔ)精氣，具體的做法是：取黃精30克，玉竹30克，豬胰臟1具，姜、味精、精鹽、蔥適量。用砂鍋將洗爭的豬胰臟、黃精、玉竹、蔥、姜、鹽等加適量的水慢火煮，從煮熟到出鍋大概要30分鐘左右。

3、芹菜粥：大米50克，芹菜末適量，共煮粥。作用：清熱，減肥，利尿通便。適用于痛風(fēng)合并有高血壓、眩暈及面部烘熱者。

2、飲食注意事項(xiàng)

痛風(fēng)患者有很多食物是不能吃的!低嘌呤食物不可食用：如果長期食用含有嘌呤的食物，久而久之就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的出現(xiàn)，比如啤酒，它含有大量的嘌呤，可使血中的尿酸濃度升高。故應(yīng)禁酒，痛風(fēng)患者應(yīng)長期控制嘌呤的攝入，不吃或少吃含嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、家禽、海鮮、花生、豆類、菠菜、蘆筍、蘑菇、麥片、面包等。

低熱量食物不適合痛風(fēng)患者食用：導(dǎo)致痛風(fēng)出現(xiàn)的其中一些原因是平時(shí)生活中經(jīng)常食用熱量高的食物，身體也比較肥胖，所以患者一定要充足的碳水化合物，這樣可防止組織分解及產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)。蛋白質(zhì)供給應(yīng)盡量選用，牛奶或雞蛋，少用肉類、魚類和禽類。

3、引起痛風(fēng)的原因

1、遺傳因素

痛風(fēng)是一種遺傳性代謝性疾病，具有明顯的遺傳傾向，有痛風(fēng)病家族史的人群，若平時(shí)不注意飲食習(xí)慣，就容易得痛風(fēng)。者主要是因?yàn)榇祟惾巳后w內(nèi)缺乏一種酶，無法將食物中的嘌呤代謝物尿酸及時(shí)排出，導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)聚集過度，血液中尿酸增多可形成結(jié)晶，沉積在關(guān)節(jié)內(nèi)，引起炎癥，因而產(chǎn)生劇痛。

2、性別因素

95%的痛風(fēng)患者是男性，30歲以上為高發(fā)年齡段。許多年輕人愛吃生猛海鮮、喝啤酒，因此極易招惹上痛風(fēng)。而女性體內(nèi)的雌性激素能夠促使尿酸的排泄，因此女性患痛風(fēng)的幾率就比男性低很多。但是進(jìn)入更年期后，隨著女性體內(nèi)雌激素水平的而降低，如果在飲食中吃過多的肉類，同樣也會(huì)患上痛風(fēng)。

3、生活習(xí)慣

生活沒有規(guī)律，經(jīng)常熬夜、通宵達(dá)旦等，這種無規(guī)律的生活方式會(huì)打亂人體的“生物鐘”節(jié)律，造成機(jī)體代謝失常，加重體質(zhì)的酸性化，進(jìn)而也容易形成痛風(fēng)。

4、精神壓力因素

在腦力勞動(dòng)者中，患有痛風(fēng)的人較多，者主要是因?yàn)槿粘９ぷ鞯木薮髩毫?，過度的精神緊張，導(dǎo)致身心疲勞不堪，而在閑暇時(shí)間又缺乏適量的體育鍛煉，這樣就會(huì)使身體的各個(gè)臟腑器官出現(xiàn)生理功能減退，進(jìn)而可影響體內(nèi)代謝廢物的排出，體液變?yōu)樗嵋?，同時(shí)也為罹患痛風(fēng)買下禍根。

5、飲食結(jié)構(gòu)不合理

如果在平時(shí)不注意飲食結(jié)構(gòu)的合理性，攝入高脂肪、高蛋白、高糖類的食物，可造成營養(yǎng)過剩，使人脂質(zhì)代謝功能紊亂，體內(nèi)對胰島素產(chǎn)生抵抗，致使高血壓、冠心病、腦血管病、糖尿病等蜂擁而至，恰恰這些疾病又極容易與通風(fēng)相互推波助瀾。尤其是食用富含嘌呤的肉類、魚蝦、貝類的大量攝入以及飲酒，暴飲暴食，在體內(nèi)代謝過程中可產(chǎn)生過量的酸性物質(zhì)。但血尿搜超過人體的自身調(diào)節(jié)水平，就容易誘發(fā)痛風(fēng)。

6、外界不良刺激

平時(shí)生活起居不小心導(dǎo)致身體受涼感冒或是受到寒冷刺激、關(guān)節(jié)外傷等，這些情況也是導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作的因素之一。