說到玄米茶，可能很多人都喝過，它是一種帶有特色風(fēng)味的茶，米和綠茶的香氣相結(jié)合，讓人唇齒留香，并且還有很不錯的養(yǎng)生價值。玄米茶在日韓很受歡迎，特別是很多上班族喜歡飲用，那么，玄米茶應(yīng)該怎么泡？玄米茶有什么功效呢？

1、玄米茶的功效與作用

(1)緩解壓力

玄米茶可以抑制興奮，有利于緩解精神壓力，如果是精神過于亢奮的人，飲用玄米茶，能夠幫忙舒緩心情，緩解壓力，因此適合上班人士飲用。

(2)降壓降脂

玄米茶中含有蛋白質(zhì)、醣類、纖維以及維生素諸多元素，常喝玄米茶，一方面能促進血液循環(huán)，增強身體機能，另一方面能促進消化系統(tǒng)。喝玄米茶減肥茶不僅有助于脂肪的排出，還能有效改善便秘。

(3)減肥

玄米茶的卡路里很低，且含有豐富的維生素C、B2、B6等，即使經(jīng)常喝玄米茶，也不會增加太多的卡路里，不會影響身體健康，還能幫助排毒減脂肪，起到減肥的作用。

(4)安眠

玄米有抑制綠茶單寧酸的功能，玄米茶具有安神的作用，即使在睡前飲用也不易失眠。在治療失眠，改善精神癥狀等方面有一定的幫助。

(5)降血糖

玄米含有豐富的蛋白質(zhì)、醣類、纖維以及維生素B族、E等多種營養(yǎng)，相對于胚芽米、白米更富有健康的營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值更高，常喝玄米茶，能夠促進血液、大小便暢通，也是高血壓、高血脂的人的理想食品。

(6)暖胃健脾

玄米具有獨特的暖胃功能，中和了單純喝綠茶影響脾胃的情況，因此即使腸胃不好的人也可以放心飲用。

2、玄米茶的副作用

玄米茶一般沒有副作用，屬于保健產(chǎn)品，適合人們?nèi)粘ｏ嬘谩Ｒ驗榫G茶喝多可能會傷胃，而玄米屬于糙米，具有暖胃的功效，因此很好地克服綠茶喝多傷胃的作用。因此，玄米茶能在日常飲用，具有保健養(yǎng)生的功效。

傳統(tǒng)的玄米茶是茶葉和玄米各一半。市場上，除了需自己泡制的玄米茶之外，現(xiàn)成的瓶裝飲料也隨處可見。玄米茶可以抑制興奮，有利于緩解精神壓力，所以在治療失眠，改善精神癥狀等方面有不錯的效果。此外玄米茶還具有降壓降脂的作用，并能促進新陳代謝，所以被認為可以作為改善生活習(xí)慣病的一種食品，深受人們歡迎。

玄米茶芳香濃郁，既有綠茶的色澤美麗，又有玄米和綠茶的雙重營養(yǎng)，很受日本人的喜愛。在日本，玄米除了被做成茶喝之外，還被當(dāng)作有效的減肥飲品，更受年輕女性的喜愛。玄米茶起源于日本和韓國，然后擴散到香港、臺灣以及東亞其他地區(qū)。所以玄米茶在日韓早已風(fēng)靡，在香港臺灣也都是風(fēng)行多年，而中國大陸也開始漸漸流行起來。

3、玄米茶怎么泡

(1)直接沖泡

直接沖泡，顧名思義就是將直接購買的玄米茶放入杯中，然后將煮沸的水導(dǎo)入杯中，再用蓋子將杯子蓋起來，大約泡15分鐘，隨時飲用。一天保持最少8杯，可反復(fù)沖泡。飲用玄米茶大約2-3周后，體重會慢慢減下來，腸胃功能也會有所好轉(zhuǎn)。

(2)沸水煮茶

玄米茶一袋，水8杯，在鍋里加上水，燒開后放入玄米茶，煮5分鐘即可。一天的量，可熱飲也可冷飲。

1.熱泡玄米茶：這種熱泡玄米茶的方法一般是趁熱飲用更佳，泡法是從玄米茶中取出1湯匙玄米茶（重量約3g），并加入95-100℃熱水大約200ml，用蓋子蓋上鍋，并浸泡約1分鐘，即可飲用。

2.冰涼玄米茶：這種冰涼玄米茶一般是適合外帶飲用。泡法是取出3湯匙玄米茶（重量大約10g），然后加入95-100℃熱水約200ml，浸泡大約1分鐘后，再加入約800ml冷開水，將兌好的玄米茶放入冰箱冷藏室約1小時即可飲用（這是韓國人的喝法）。尤其在夏天這個炎熱的季節(jié)里，這種冰涼玄米茶更能降溫。

4、玄米茶正確喝法

1、取玄米茶約5g，放進放入250ml左右玻璃杯中;

2、加開水(95-100℃)約8分滿，蓋上蓋子，浸泡3分鐘，即可飲用;

3、也可待稍涼之后放入冰箱冷藏室，冷藏1小時左右再飲用。