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哪些黑色食物能補(bǔ)腎?女性補(bǔ)腎吃黑色的食物好嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-27 18:32 補(bǔ)腎腎虛腎內(nèi)科

很多男性都出現(xiàn)過(guò)腎虛的情況,雖然說(shuō)沒(méi)有男性想承認(rèn)自己腎虛,但是又是很常見(jiàn)的一種現(xiàn)象,腎虛可以食療,其實(shí)不少女性也會(huì)腎虛,女性腎虛也會(huì)有一些癥狀,有人說(shuō)腎虛吃黑色的食物很好的,那哪些黑色食物能補(bǔ)腎?女性補(bǔ)腎吃黑色的食物好嗎?。

哪些黑色食物能補(bǔ)腎?女性補(bǔ)腎吃黑色的食物好嗎?(1)

1、女性補(bǔ)腎的黑色食物

1.黑葡萄

葡萄本身就是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。宋代的醫(yī)書(shū)《備用本草》記述葡萄的作用為“主筋骨,溫脾益氣,倍力強(qiáng)志,令人肥健,耐饑忍風(fēng)寒,久食輕身,不老延年,可作酒,逐水利小便”。

黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會(huì)更高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

2.黑李子

黑李子又稱(chēng)黑布侖,自古就被列為“五果”之首,含有大量氨基酸、蛋白質(zhì)、纖維素等,具有去解郁毒、活血生津、消渴引飲、祛痰利尿、潤(rùn)腸等功效,味道甘甜味美、口感甚佳,是九大黑色健康食品之一。經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑李子,可以治愈頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。還可以根據(jù)個(gè)人口味做成各種水果拼盤(pán)、甜點(diǎn)、果醬。

3.黑芝麻

甘平,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補(bǔ)肝腎之佳谷也?!庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。

4.黑加侖

黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì),每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。

5.桑葚

桑葚又稱(chēng)桑實(shí)、烏椹、桑棗,為??坡淙~喬木桑樹(shù)的成熟果實(shí),味甜汁多,含有多種氨基酸、維生素及有機(jī)酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)十分豐富?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,桑葚具有增強(qiáng)免疫、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長(zhǎng)、防止人體動(dòng)脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝等功能。除生食外,桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性來(lái)例假時(shí)要少吃,以防寒氣過(guò)大,肚子疼痛。

6.烏梅

含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為,“血液堿性者長(zhǎng)壽”,烏梅含有大量有機(jī)酸,經(jīng)腸壁吸收后會(huì)很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì),是當(dāng)之無(wú)愧的抗衰老食品。

7.黑棗

據(jù)研究發(fā)現(xiàn),紅棗注重補(bǔ)血,但是黑棗注重補(bǔ)腎,中醫(yī)有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的女性可以多吃一點(diǎn)黑棗。

8.黑豆

黑豆被古人譽(yù)為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛患者。

9.烏雞

烏雞是女性滋陰補(bǔ)腎的首選美味食物,烏骨雞營(yíng)養(yǎng)豐富、口感細(xì)嫩,含有完整性蛋白質(zhì)以及維生素和各種礦物質(zhì),含有鈣質(zhì)可防止骨質(zhì)疏松、佝僂病,且鐵質(zhì)含量較其他雞肉高,可改善缺鐵性貧血癥,常用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高生理機(jī)能。

10.豇豆

豇豆又稱(chēng)飯豆、長(zhǎng)豆。性平,味甘,能補(bǔ)腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補(bǔ)腎健胃,生精髓。”《四川中藥志》也說(shuō)它能“滋陰補(bǔ)腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精”。

2、補(bǔ)腎養(yǎng)胃吃什么

1.山藥枸杞粥

材料:山藥、枸杞、小米。

做法:所有材料洗凈,山藥去皮切小塊,然后和小米分別用清水泡幾個(gè)小時(shí)。將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋。大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火熬40—50分鐘,米爛開(kāi)花,粥也很稠了,這時(shí)加入枸杞(枸杞提前用溫水洗凈),再煮5分鐘就好了。

功效:此粥幫助人迅速恢復(fù)體力,消除疲勞,幫助新陳代謝,并有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。這款粥適合的人群非常多,比如腎精不足、脾胃不和、脾腎陽(yáng)虛、肝血不足等。此粥可以以紅糖調(diào)味成甜粥,女性在生理期間食用,有調(diào)經(jīng)和美顏?zhàn)饔谩?

2.紫薯黑米粥

材料:紫薯、黑糯米、紅薯、枸杞、紅棗、黑木耳。

做法:把黑木耳泡發(fā),紅棗去核,其他食材淘洗。紫薯、紅薯切小塊。把所有食材放入電飯煲。按下煮粥鍵,20多分鐘后即可食用。

功效:這款粥吃起來(lái)濃香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,好消化易吸收,老少皆宜。黑糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效,含鈣也高,有補(bǔ)骨健齒的作用。常吃黑糯米還有補(bǔ)腎的作用。紫薯富含硒元素和花青素。硒是抗癌大王,易被人體吸收,花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用,紫薯纖維素含量高,能改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。

3.紅棗糯米粥

材料:糯米、紅棗、紅糖等。

做法:將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡半小時(shí)。鍋中放入適量水燒開(kāi),將泡好的糯米濾去水,倒入開(kāi)水中,再放入紅棗。用勺子攪動(dòng),使米粒不會(huì)黏在鍋底。燒滾后轉(zhuǎn)小火,加蓋留小縫,熬30分鐘。開(kāi)蓋,用勺子攪動(dòng),再熬10分鐘左右即可。吃時(shí)加適量紅糖。

功效:有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、補(bǔ)脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益氣等功效。

4.蓮子芡實(shí)粥

材料:蓮子、芡實(shí)、大米。

做法:把蓮子、芡實(shí)、大米過(guò)水洗凈。把原料同時(shí)放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬制。待開(kāi)鍋后變小火,再熬一會(huì)兒。煮粥時(shí)水要多放一些,不要使粥過(guò)于稠。

功效:鎮(zhèn)靜神經(jīng),養(yǎng)心安神,有益于加快恢復(fù)體力,克服社交恐懼癥。能健脾益氣養(yǎng)胃,補(bǔ)腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

5.益智粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。

功效:補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。

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