三高是我們經(jīng)常聽到的一個詞，很多人到了中老年人就會出現(xiàn)三高，高血脂和高膽固醇是很常見的慢性疾病，其實(shí)很容易一起出現(xiàn)，特別是那些被比較肥胖的人基本上血脂和膽固醇都是偏高的，那高血脂高膽固醇注意事項(xiàng)？血脂高膽固醇高應(yīng)該注意什么？

1、堅持“三高一低”

膽固醇高一般是飲食方面引起的、平時的飲食應(yīng)該堅持“三低一高”的飲食原則，即低脂、低糖、低膽固醇、高纖維的原則，清淡飲食，多吃谷類、菇類、豆制品、新鮮蔬果。

2、高纖維的食物

高血脂患者要多吃高纖維食物，如各類水果、豆類、燕麥片、洋菜、木耳、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部。

3、多吃降血脂食物

高含量的高密度脂蛋白膽固醇則說明血管壁上黏附的斑塊很少,降低了心臟病的發(fā)生幾率.在生活中多吃有降血脂,抗動脈粥樣硬化的食物,如蒜,蔥,菌菇類,海帶,紫菜,豆類和各種新鮮蔬菜,水果等.烹調(diào)用油應(yīng)以植物油為主。

4、適量飲茶

高血脂患者可以適量飲茶，因茶葉中含茶堿和兒茶酸（內(nèi)含茶多酚〕，既可降血膽固醇和血粘度，可增強(qiáng)血管彈性和韌性，改善滲透能力，對防止血指增高和預(yù)防血管硬化及冠心病都有利。

5、適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉

膽固醇高要有適度的體育鍛煉，這對提高身體免疫力，降低血脂是很有好處的。也可起到軟化血管、改善血清脂質(zhì)，使血液中膽固醇及脂肪含量降低，從而降低血液黏稠度，增進(jìn)血液循環(huán)。

6、注意心臟病的形成

高膽固醇血癥應(yīng)注意心血管疾病的發(fā)生,膽固醇通過脂蛋白在血液中循環(huán),其中“壞膽固醇”,即低密度脂蛋白膽固醇會附著在血管壁上,增厚血管壁,形成粥樣斑塊.低密度脂蛋白膽固醇過高說明血管中含有過量的膽固醇,會引發(fā)心臟病。

7、適當(dāng)藥物治療

已確診為高脂血癥的病人，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理選用有效的降脂藥物。服藥期間應(yīng)定期復(fù)查肝腎功能及血脂。如發(fā)現(xiàn)肝腎功能異常應(yīng)即停用。如血脂已恢復(fù)正常應(yīng)減量或停用。

8、控制情緒

高血脂患者要注意保持平靜，因?yàn)檫^度的緊張和情緒激動，都可引起血脂代謝紊亂，從而導(dǎo)致血脂增高。

9、高血脂食療法

1、山楂降血脂茶

原料：山楂10克、桑葉5克、枸杞子5克、決明子5克、普洱茶5克。

做法：以開水沖泡，每天代茶飲用即可。

功效：除了能降脂，山楂所含解脂酶還能促進(jìn)脂肪類食物的消化，有消積化滯的功效。建議每天吃3~5顆山楂。

2、玉米山藥粥

原料：玉米30克，山藥20克，白糖適量。

做法：山藥蒸熟后去皮切成小丁塊，玉米碎為渣，加水適量，武火煮開后小火熬煮，將熟時放入山藥丁、白糖，共煮成粥。

功效：益肺寧心，健脾開胃，利水消腫，降脂。

3、黃豆核桃粥

原料：黃豆300克，白及10克，核桃仁10個，大米、白糖適量。

做法：先將黃豆、白及從炒熟，碾成粉。用開水浸泡核桃仁，5分鐘后撈出，與浸泡—夜的大米混合一起碾碎，放入小盆里．加水五六杯，充分浸泡后用紗布過濾。將汁倒入鍋內(nèi)，加水3杯，倒進(jìn)黃豆、白及粉攪勻。煮成糊狀．加白糖即成。

功效：美容，讓面部紅潤有光澤，降血脂。適用于高脂血癥患者食用。

4、紫皮大蒜粥

原料：紫皮大蒜50克，陳粟米100克。

做法：先將紫皮大蒜剝?nèi)ネ馄?，洗凈后切碎，剁成蒜蓉，備用。陳粟米淘洗干凈，放入砂鍋?nèi)，加水適量，用大火煮沸后，改用小火微煮至粟米熟爛。待粥將成，放入大蒜蓉，拌勻即可。

功效：下氣降濁，降脂降糖。