乳腺癌是一種發(fā)病率較高的癌癥疾病，在早期的時(shí)候有一定幾率可以治愈，不過(guò)手術(shù)之后的飲食和護(hù)理都需要特別小心，那么乳腺癌術(shù)后飲食怎么吃好？乳腺癌術(shù)后吃什么好？乳腺癌手術(shù)后的飲食需要精心搭配，下面就來(lái)詳細(xì)了解j具體內(nèi)容吧。

1、多吃富含纖維素的食物

肥胖和體重的增加都有也許導(dǎo)致乳癌發(fā)生。平時(shí)要少攝取動(dòng)物性脂肪，多吸收纖維性的食物、蔬菜、水果、谷類和豆類，進(jìn)而減少身體中也許導(dǎo)致乳癌的雌激素，降低乳癌的復(fù)發(fā)率。

2、多吃蛋白質(zhì)食物

乳腺癌患者手術(shù)后最好能多吃一些易消化的蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等，這樣能有效的提高患者身體的抗癌能力。

3、適當(dāng)補(bǔ)充糖原

乳腺啊患者在手術(shù)后要適當(dāng)?shù)某砸恍┨穷悂?lái)補(bǔ)充人體的熱量，因?yàn)榛熀蠡颊唧w內(nèi)的糖會(huì)遭到破壞，使糖元素快速下降，血液中的乳酸就會(huì)增多，對(duì)手術(shù)后的患者很不利，所以要適度的補(bǔ)充一下。

4、適當(dāng)補(bǔ)充新鮮水果

對(duì)于乳腺癌術(shù)后的患者要適當(dāng)進(jìn)食一些新鮮的水果：如西瓜、獼猴桃、杏、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等物質(zhì)，具有一定的抗癌作用。而且大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分，同時(shí)對(duì)化療引起的包細(xì)胞降低、血小板減少有治療作用，因此乳腺癌患者化療期間可經(jīng)常食用大棗。

5、姜絲菠菜

食材：菠菜300g,，鮮姜3g，精鹽3g，醬油5g，味精、醋各適量，香油6g，花椒油3g。

制法：將菠菜摘去黃葉，洗凈，切成6～7cm大小的段。鮮姜去皮，切成細(xì)絲。鍋內(nèi)加清水，置火上燒沸，加入菠菜段略焯，撈出控凈水，輕輕擠一下，裝入盤內(nèi)晾涼，把鮮姜絲及調(diào)料一起加入涼菠菜中，拌勻入味即可。

6、地瓜粥

食材：地瓜300g，栗米150g。

制法：將地瓜清洗干凈，上籠蒸熟，去皮，用刀切成3cm大小的塊。栗米淘洗干凈，備用。將洗凈的栗米放入鍋內(nèi)，加清水適量，先用旺火煮沸，再改用小火繼續(xù)煮熬，待米要煮爛時(shí)，加入地瓜塊，煮爛成粥即可。

7、鯽魚山藥粥

食材：鮮鯽魚1條，生山藥50克，粳米100克，精鹽少許。

制法：先將鯽魚洗凈去內(nèi)臟及鱗，生山藥研成細(xì)末；鯽魚與粳米水煮為粥，待粥將熟時(shí)加入山藥及精鹽略煮即成。

功效：健脾利濕，益氣養(yǎng)陰，可以用于預(yù)防乳腺癌復(fù)發(fā)。

8、芪杞燉乳鴿

食材：黃芪、枸杞子各30克，乳鴿1只，精鹽、味精、蔥段、生姜片、黃酒各適量。

制法：將乳鴿(未換毛的幼鴿)浸入水中淹死，去毛和內(nèi)臟，洗凈，放入燉盅內(nèi)，加水適量，再加入黃芪和枸杞子、精鹽、蔥段、生姜片、黃酒。將盛鴨和藥的燉盅放入鍋內(nèi)，隔水燉熟。食用時(shí)可加味精少許。

用法：佐餐當(dāng)菜，吃肉飲湯。

功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)肝腎。主治乳腺癌術(shù)后氣血不足、肝腎兩虛、免疫功能低下。山藥龍眼燉甲魚

食材：家山藥200克，龍眼肉25克，甲魚1只(約重500克)。

制法：先將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭、爪，揭去甲魚殼蓋，抽去氣管、內(nèi)臟，洗凈，切成1厘米見(jiàn)方的小塊，備用。再將家山藥放入清水中洗凈，刨去薄層外表皮，剖開(kāi)，切成薄片，與洗凈的龍眼肉、甲魚小方塊一同放入燉盅內(nèi)，加鮮湯適量，并加料酒、蔥花、姜末、上籠，用大火燉至甲魚肉熟爛如酥，取下，加精鹽、味精、五香粉及麻油各適量，拌勻即成。

用法：佐餐當(dāng)菜，隨意食用，吃甲魚肉，飲湯汁，嚼食山藥、龍眼肉。

功效：健脾益氣，養(yǎng)陰生津。主治氣陰兩虛型乳腺癌等癌癥患者術(shù)后口干舌紅，神疲乏力，精神不振。

9、紅棗燉兔肉

食材：紅棗60克，兔肉250克。

制法：先將紅棗揀雜，洗凈，放入碗中，備用。再將兔肉洗凈，入沸水鍋中焯透，撈出，清水過(guò)涼后，切成小方塊，與紅棗同放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，烹入料酒，改用小火煨燉40分鐘；待兔肉熟爛如酥，加入蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉，拌勻，再煨煮至沸，淋入香油即成。

用法：佐餐當(dāng)菜，隨意服食，吃兔肉，飲湯汁，嚼食紅棗，當(dāng)日吃完。

功效：雙補(bǔ)氣血，恢復(fù)體力。主治氣血兩虛型乳腺癌等癌癥患者術(shù)后神疲乏力、精神不振等癥。

10、乳腺癌早期癥狀

1.乳腺癌早期一般會(huì)有乳房部位的腫塊出現(xiàn)，但是也有的乳腺癌患者不會(huì)出現(xiàn)腫塊，但常有局部不適感，特別是絕經(jīng)后的女性，有時(shí)會(huì)感到一側(cè)乳房輕度疼痛不適，或一側(cè)肩背部發(fā)沉、酸脹不適，甚至牽及該側(cè)的上臂。

2.早期乳腺癌乳房會(huì)摸到蠶豆大小的腫塊，一般會(huì)比較硬，能夠活動(dòng)，一般情況下不會(huì)出現(xiàn)痛感，但是也有人會(huì)出現(xiàn)鈍痛、刺痛等癥狀。

3.乳房外形會(huì)發(fā)生改變，腫塊的地方可以見(jiàn)到皮膚的隆起，有的局部出現(xiàn)橘皮狀，甚至?xí)霈F(xiàn)水腫、濕疹以及變色等癥狀。

4.乳頭出現(xiàn)回縮，內(nèi)陷等，乳房皮膚出現(xiàn)凹陷，乳頭出現(xiàn)糜爛，乳頭出現(xiàn)不對(duì)稱等。

5.乳頭出現(xiàn)溢液，乳頭可能會(huì)出現(xiàn)血樣溢液，也可能出現(xiàn)膿液狀溢液。

6.區(qū)域淋巴結(jié)發(fā)生腫大，一般來(lái)說(shuō)是同側(cè)腋窩出現(xiàn)淋巴結(jié)腫大。