乳腺癌是生活中很常見(jiàn)的癌癥疾病，對(duì)健康危害極大，在早期的時(shí)候有很大的幾率治愈，但是也需要做好護(hù)理工作，特別是在飲食調(diào)理方面，那么乳腺癌早期應(yīng)該多吃什么？乳腺癌早期吃什么食物好？下面就來(lái)詳細(xì)了解適合乳腺癌早期吃的食物有哪些吧。

1、多吃高蛋白質(zhì)食物

可多供給易消化吸收的蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、豆制品等，可提高機(jī)體抗癌能力，其中牛奶和雞蛋還可以改善放療后蛋白質(zhì)的紊亂，這樣也能為后續(xù)的放療做好適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充。

2、多吃蔬菜水果

多吃新鮮蔬菜和水果，少吃紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)，每天保持食用200-300克蔬菜，100克水果，如白菜、南瓜、大蒜、胡蘿L、卷心菜、四季豆、番茄、茄子、蘆筍、香菇、海參、海帶、蘋(píng)果、白梨、香蕉、烏梅、柑摘等。可增強(qiáng)抗癌能力，并能降低乳腺癌復(fù)發(fā)率。

3、多吃抗癌食物

乳腺癌早期癌癥或者還沒(méi)有擴(kuò)散，及時(shí)食用一些抗癌食物可以有效的減緩或者控制癌細(xì)胞的擴(kuò)。因此乳腺癌早期宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海馬、眼鏡蛇肉、抹香鯨油、蟾蜍肉、蟹、海帶、蘆筍、石花菜。

4、多吃增強(qiáng)免疫力食物

宜多吃具有增強(qiáng)免疫力、防止乳腺腫瘤后期復(fù)發(fā)的食物，其中包括桑椹、獼猴桃、蘆筍、南瓜、薏米、菜豆、山藥、香菇、蝦皮、蟹、青魚(yú)、對(duì)蝦、蛇。

5、乳腺癌的癥狀

1.乳腺腫塊

80%的乳腺癌患者以乳腺腫塊首診。患者常無(wú)意中發(fā)現(xiàn)乳腺腫塊，多為單發(fā)，質(zhì)硬，邊緣不規(guī)則，表面欠光滑。大多數(shù)乳腺癌為無(wú)痛性腫塊，僅少數(shù)伴有不同程度的隱痛或刺痛。

2.乳頭溢液

非妊娠期從乳頭流出血液、漿液、乳汁、膿液，或停止哺乳半年以上仍有乳汁流出者，稱(chēng)為乳頭溢液。引起乳頭溢液的原因很多，常見(jiàn)的疾病有導(dǎo)管內(nèi)乳頭狀瘤、乳腺增生、乳腺導(dǎo)管擴(kuò)張癥和乳腺癌。單側(cè)單孔的血性溢液應(yīng)進(jìn)一步檢查，若伴有乳腺腫塊更應(yīng)重視。

3.皮膚改變

乳腺癌引起皮膚改變可出現(xiàn)多種體征，最常見(jiàn)的是腫瘤侵犯了連接乳腺皮膚和深層胸肌筋膜的Cooper韌帶，使其縮短并失去彈性，牽拉相應(yīng)部位的皮膚，出現(xiàn)“酒窩征”，即乳腺皮膚出現(xiàn)一個(gè)小凹陷，像小酒窩一樣。若癌細(xì)胞阻塞了淋巴管，則會(huì)出現(xiàn)“橘皮樣改變”，即乳腺皮膚出現(xiàn)許多小點(diǎn)狀凹陷，就像橘子皮一樣。乳腺癌晚期，癌細(xì)胞沿淋巴管、腺管或纖維組織浸潤(rùn)到皮內(nèi)并生長(zhǎng)，在主癌灶周?chē)钠つw形成散在分布的質(zhì)硬結(jié)節(jié)，即所謂“皮膚衛(wèi)星結(jié)節(jié)”。

4.乳頭、乳暈異常

腫瘤位于或接近乳頭深部，可引起乳頭回縮。腫瘤距乳頭較遠(yuǎn)，乳腺內(nèi)的大導(dǎo)管受到侵犯而短縮時(shí)，也可引起乳頭回縮或抬高。乳頭濕疹樣癌，即乳腺Paget’s病，表現(xiàn)為乳頭皮膚瘙癢、糜爛、破潰、結(jié)痂、脫屑、伴灼痛，以致乳頭回縮。

5.腋窩淋巴結(jié)腫

大醫(yī)院收治的乳腺癌患者1/3以上有腋窩淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移。初期可出現(xiàn)同側(cè)腋窩淋巴結(jié)腫大，腫大的淋巴結(jié)質(zhì)硬、散在、可推動(dòng)。隨著病情發(fā)展，淋巴結(jié)逐漸融合，并與皮膚和周?chē)M織粘連、固定。晚期可在鎖骨上和對(duì)側(cè)腋窩摸到轉(zhuǎn)移的淋巴結(jié)。